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H. La Croissanterie

Reprise, Courtepaille précise sa feuille de route

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Reprise, Courtepaille précise sa feuille de route

Courtepaille est reprise par Fondations Capital, actionnaire majoritaire, en association avec près de 300 collaborateurs de l’entreprise. Annoncé en décembre, le rachat de la chaîne de restaurants grills est désormais effectif. Pour une valeur d’entreprise de 245 M€, soit 8,7 fois son excédent brut d’exploitation 2010.
D’ici 2015, Courtepaille vise un parc d’environ 300 restaurants (contre 222 à ce jour) : 210 succursales (contre 172) et 90 franchises (contre 50). La feuille de route tracée par l’enseigne et son nouvel actionnaire prévoit un accroissement du réseau sous forme de restaurants “solo” dans toute la France.
Courtepaille entend développer le nombre de ses franchisés, à raison de 6 à 10 nouvelles franchises par an. Soit 40 restaurants de plus sous cette forme d’ici 2015. En solo et, éventuellement, en pied d’hôtel et en centre-ville. En 2010, la chaîne a réalisé un chiffre d’affaires de 278,7 M€ TTC et vu son CA HT progresser de 7,6 % par rapport à 2009 (+5,7 % en comparable).

300 000 €
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