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Vos questions sur la franchise












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Bar à soupe

Par Yann verlomme, le 17 janvier 2006

Bonjour,
J'ai monté un restaurant sur Montpellier en Mai 2004. Cela marche très très bien et, suite à la demande de nombreux clients, nous aimerions en ouvrir d'autres sur la France.
Il s'agit d'un bar à soupes, nous ne travaillons qu'avec des produits frais et nous avons une carte de plats assez originaux.
Quelles sont les démarches à faire pour créer une franchise ??
Vous remerciant par avance de votre réponse.

Monsieur Gilbert MELLINGER
Consultant

+voir la fiche

Bonjour Un franchiseur maîtrise deux métiers qui correspondent à 2 savoirs faire totalement différents : - le savoir "exploiter" le concept: le bar à soupes - le savoir "franchiser" le concept, qui est un métier totalement neuf que vous devez impérativement apprendre. Outre cet apprentissage, il vous faut : - valider définitivement toutes les composantes de votre concept - calculer les paramètres financiers de votre franchise : droit d'entrée, royalty, redevance de publicité - rédiger le manuel opérationnel - rédiger le contrat - commencer la recherche de franchisés Ces étapes sont complexes. Il est difficile de les passer seul. Epac est spécialisé dans ce type d'accompagnement depuis 35 ans. Je vous invite à visiter notre site www.epac-franchise.com et à prendre contact avec nous. Un entretien téléphonique permettra de mieux clarifier cette réponse. Cordialement et à bientôt Gilbert Mellinger PDG 0142157600 0660834084


 
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