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Activité : Restauration burger - Page 4
Jérôme Tafani, Vice-président et directeur général de la franchise Burger King
Interview 13 décembre 2016 parVous avez, au 15 décembre, converti 30 restaurants Quick en Burger King, dont une vingtaine exploités par des franchisés. Etes-vous satisfait de ce rythme et pourquoi ne choisissez-vous pas d’aller plus vite avec les 116… Lire la suite
Déjà 100 restaurants Burger King en France dont 30 ex-Quick !
Brève 12 décembre 2016 parBurger King inaugure aujourd'hui à Antibes son 100ème restaurant en France, quelques jours avant son ouverture au public le 15 décembre. La chaîne de hamburgers, qui comptait 42 unités au début de l'année dans notre… Lire la suite
Burgers et bagels : comme des petits pains !
Actu secteurs 5 août 2016 parContenu Le burger est en train de devenir roi Burger gourmet, d’ici et d’ailleurs La concurrence se renforce Version originale ou version française Made in USA ou 100 % bio Sur le créneau du bagel,… Lire la suite
Restauration rapide : Roadside prend la route en franchise
Brève 14 juin 2016 parFaire découvrir « le vrai hamburger américain, tel qu’on peut le déguster dans les restaurants de bord de route aux Etats-Unis », c’est l’ambition de Luc Laurent, fondateur de l’enseigne Roadside, d’où le nom de cette dernière…. Lire la suite
La franchise de burger 231 East Street se renforce dans Paris
Brève 9 juin 2016 parLe réseau spécialiste du burger 231 East Street a implanté deux nouveaux restaurants parisiens en mai dernier, l’un dans le 15ème arrondissement avenue du Maine, à Montparnasse (sur un emplacement partagé avec un établissement à… Lire la suite
Restauration rapide : Bioburger décline ses burgers bio en franchise
Brève 12 avril 2016 par« Un McDo 100 % bio » : voilà Bioburger résumé en trois mots par ses fondateurs, Louis Frack et Anthony Darré, qui ont pour ambitions de « changer les codes du fast food » et « promouvoir l’agriculture biologique »…. Lire la suite
Restauration rapide : en forme, Big Fernand veut grandir encore
Brève 20 janvier 2016 parQuatre ans après l’ouverture, en 2012, de son premier restaurant parisien, le concept de restauration rapide Big Fernand, lauréat des Révélations de la franchise en 2014, annonce « de très bons résultats », au titre du premier… Lire la suite
Quick racheté par Burger King, accord de l’Autorité concurrence
Brève 11 décembre 2015 parNotifié par Burger King à l’Autorité de la concurrence (ADC) le 4 novembre dernier, le projet de prise de contrôle exclusif du groupe Quick France « n’entraîne pas d’atteinte à la concurrence sur le territoire national,… Lire la suite
Bruno Bourrigault, Directeur général Speed Burger
Interview 27 novembre 2015 parVous venez d’ouvrir en franchise le 50ème magasin en France à l’enseigne Speed Burger, qui fête cette année ses 20 ans d’existence : qu’est-ce que cela représente pour vous ? C’est une satisfaction, car cela veut dire… Lire la suite
Études : performances de la franchise en restauration mesurées
Brève 28 octobre 2015 par« L’adhésion à une enseigne garantit-elle de meilleures performances ? » Pour répondre à cette question dans le cas de la restauration commerciale, le groupe Xerfi, spécialiste des études sectorielles, a mené l’enquête « sur la base de… Lire la suite
Burger King France en négociations exclusives pour racheter Quick
Brève 29 septembre 2015 parLe Groupe Bertrand, master franchisé Burger King pour la France, a annoncé lundi 28 septembre être entré en négociations exclusives avec Qualium Investissement, actionnaire du groupe Quick, en vue de l’acquisition du groupe et de… Lire la suite
Un sixième Burger Bar by Quick a ouvert en Isère
Brève 2 septembre 2015 parPlus d’un an après l’ouverture, en juin 2014, d’un premier « Burger Bar by Quick » au centre commercial Qwartz de Villeneuve-la-Garenne (92), un sixième établissement au concept vient d’ouvrir ses portes à Échirolles (38), en périphérie… Lire la suite
Quick ouvre en Tunisie et accélère à l'export via la franchise
Brève 22 avril 2015 parN°2 de la restauration rapide en France Quick (495 restaurants dont 300 en franchise en France), a ouvert le 20 avril dernier un 1er restaurant à Tunis, en Tunisie, et doit aussi inaugurer, dans la… Lire la suite
Nouveau Directeur des Opérations, pôle franchise, chez Quick
Brève 30 mars 2015 parL’enseigne de restauration rapide Quick (498 restaurants dont 300 en franchise en France) annonce la nomination, en tant que Directeur des opérations France du Groupe et membre du Directoire, de Philippe Geoffroy. Ce dernier a… Lire la suite
Nouvelle adresse en franchise à Paris pour 231 East Street
Brève 19 février 2015 parLe jeune réseau spécialiste du burger 231 East Street annonce l’ouverture de son deuxième point de vente parisien, rue de Ponthieu, près des Champs-Elysées. Le premier avait vu le jour en janvier 2014 face à… Lire la suite
Mythic Burger a entamé son déploiement en franchise
Brève 23 janvier 2015 parLancé en avril 2014 par le Groupe FL Finance (franchiseur sous enseigne La Boîte à Pizza), ouvert à la franchise depuis septembre, le concept de « burger gourmet » livré à domicile Mythic Burger revendiquait 11 points… Lire la suite