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Secteurs / Activités

      Nouvelle ouverture d’un restaurant La Boucherie à Villenave-d’Ornon

      Com. de presse 10 décembre 2021

      Récemment élue « Meilleure Chaîne de Magasins » et « Meilleure Franchise » 2021-2022 catégorie restauration par les consommateurs français, ainsi que « Meilleure Enseigne » de restauration servie à table du Palmarès Capital, La… Lire la suite

      Nouveau restaurant La Boucherie à Gauchy

      Com. de presse 8 décembre 2021

      Le Poivre Rouge de Gauchy vient de changer d’enseigne après quelques semaines de travaux, et de formation pour l’ensemble de l’équipe qui reste fidèle au poste. Depuis le 9 novembre, c’est désormais un nouveau restaurant… Lire la suite

      L’enseigne Léon ouvre son premier restaurant franchisé au nouveau concept Fish Brasserie

      Brève 3 décembre 2021 par Vincent Pompougnac

      Un nouveau restaurant sous enseigne Léon a ouvert ses portes le 1er décembre dernier dans la zone commerciale des Vergers de la Plaine à Chambourcy (Yvelines). Cet établissement adopte le nouveau concept architectural et visuel… Lire la suite

      Ouverture d’un restaurant La Boucherie à Château-Thierry

      Com. de presse 19 octobre 2021

      Une nouvelle enseigne pour une nouvelle aventure à Château-Thierry : depuis le 21 septembre, le restaurant Poivre Rouge de Laurent et Rosa Pintelon est devenu un restaurant La Boucherie. Situé dans la zone commerciale Sud… Lire la suite

      Des petits nouveaux dans la famille !

      Com. de presse 27 septembre 2021

      Des projets en cours, ralentis par la pandémie, voient enfin le jour. Le restaurant de Labège déménage avenue de L’occitane, laissant sa place au futur restaurant italien Il Popolo. Nouvelle adresse, nouveau bâtiment, nouvelle déco,… Lire la suite

      Ouverture d’un restaurant La Boucherie à Martigues

      Com. de presse 2 septembre 2021

      Le compte à rebours est lancé pour le restaurant La Boucherie à Martigues. Situé dans la ZAC les Figuerolles à côté de la salle de sport Basic-Fit, son ouverture est prévue mercredi 8 septembre. Implanté… Lire la suite

      Ouvertures et développement des restaurants La Boucherie

      Com. de presse 30 juin 2021

      Une belle dynamique de développement pour La Boucherie depuis la réouverture des restaurants avec déjà 6 nouvelles adresses. C’est encore un coup double pour l’enseigne La Boucherie ! Elle inaugure deux nouveaux restaurants cette semaine… Lire la suite

      Restauration : l’enseigne La Boucherie reprend son expansion en franchise

      Brève 25 juin 2021 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restaurants grills La Boucherie vient d’inaugurer deux nouveaux établissements franchisés à Puget-Sur-Argens (Var) et Combs-La-Ville (Seine-et-Marne). Ce qui porte à six le nombre de nouvelles unités sous enseigne ouverts depuis le 19 mai 2021,… Lire la suite

      Reprise et rénovée, l’enseigne Léon s’appuie sur la franchise pour déployer son nouveau concept de Fish Brasserie

      Brève 26 mai 2021 par Vincent Pompougnac

      Léon se lance en franchise : avec « l’ouverture de plusieurs établissements en nouveau concept », « une nouvelle carte développée au national » et « la transformation de son image », c’est l’une des ambitions affichées, dans un communiqué daté du… Lire la suite

      LA TAVERNE est le seul réseau de restaurateur organisé sur un modèle coopératif et associé

      Com. de presse 18 janvier 2021

      Fort de 34 restaurants, LA TAVERNE – Table de Caractère (ex. Relais d’Alsace) est le seul réseau de restaurateur organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. En tant qu’entrepreneur… Lire la suite

      Levain Le Vin lance son développement en franchise

      Brève 27 juillet 2020 par Philippe Beaulieu

      Christophe Fertillet, fondateur de Levain Le Vin, qui a préparait cette évolution depuis des mois, vient d’annoncer l’ouverture du développement de son concept en franchise. Il se lance donc à la recherche d’entrepreneurs passionnés, comme… Lire la suite

      La Pataterie ouvre en franchise un deuxième restaurant au nouveau concept

      Brève 21 juillet 2020 par Vincent Pompougnac

      Après avoir dévoilé en mars dernier un premier restaurant pilote en région parisienne, à Avrainville, la chaîne de restauration à thème La Pataterie (92 établissements en France et 2 en Belgique) s’apprête à dupliquer son nouveau concept,… Lire la suite

      Léon de Bruxelles dévoile son nouveau concept restaurant (et devient Léon)

      Brève 10 juillet 2020 par Vincent Pompougnac

      Suite à son rachat par Bertrand Restauration en décembre 2019, la chaîne de brasserie de fruits de mer Léon de Bruxelles entame cette année un tournant stratégique, qui se traduira par l’évolution de son nom, de… Lire la suite

      Michael Cottin, Pdg du groupe La Pataterie

      Interview 24 mars 2020 par Vincent Pompougnac

      Quelle est la situation des restaurants la Pataterie dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus ? Tous les restaurants La Pataterie sont fermés depuis le samedi 14 mars au soir en France (92… Lire la suite

      La franchise La Pataterie a dévoilé un nouveau concept pour ses restaurants

      Brève 18 mars 2020 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restauration à thème La Pataterie (92 établissements en France et 2 en Belgique) a dévoilé, le 12 mars dernier, un nouveau concept de restaurant dans son unité francilienne d’Avrainville (Essonne). Créée à Brive-la-Gaillarde en… Lire la suite

      Restauration : le Groupe Bertrand crée une entité dédiée à la franchise

      Brève 9 mars 2020 par Vincent Pompougnac

      La filiale Restauration Commerciale du groupe Bertrand (450 restaurants en France sous enseignes Au Bureau, Hippopotamus (reprise en 2017), Léon de Bruxelles (rachetée fin 2019) et Volfoni, a annoncé le 5 mars dernier le lancement d’une… Lire la suite

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