Les dernières actualités du secteur

La cuisine équipée a toujours soif de développement

Finies « les années folles de la cuisine », comme les qualifie Elodie Coutand, directrice générale d’Ixina France (on se souvient du +20 % enregistré par la distribution en 2021 !). « Nous sommes revenus, en 2023, sur une dynamique de marché plus classique, reprend-elle, avec un facteur « budget » qui est plus présent dans l’esprit des consommateurs. » Certes...

Choisir son secteur : des franchiseurs témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciAgathe Domingues, Responsable commerciale et développement, Body MinuteLe conseil que je pourrais donner à une porteuse de projet, je dis porteuse puisque nous recherchons exclusivement des femmes qui souhaiteraient se lancer dans les métiers de l’esthétique et du bien-être, c’est que si elle est prête...

Viande et grillade : les réseaux spécialisés se réorganisent

Dominé par quatre grands acteurs, tous développés en franchise (au moins en partie), le segment de la viande grillée s’est longtemps imposé comme une valeur sûre du marché de la restauration avec service à table, permettant à Buffalo Grill, Courtepaille, La Boucherie et Hippopotamus de totaliser en 2019 plus de 900 établissements sous enseigne dans...

Choisir son réseau : des franchisés témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciGuillaume Sautier, franchisé AttilaJe dirais que la franchise, en comparaison des autres formes d’entrepreneuriat, permet aux personnes très orientées vers l’action, l’exécution, de se lancer. Nous ne sommes pas tous de grands créatifs et nous n’avons pas forcément envie de passer par un long processus...

Témoignages de franchiseurs : leurs critères de sélection

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciMargaux Morgando, présidente et directrice du développement, Cap CessionNous allons plutôt nous concentrer, dans un premier temps, sur des critères humains. Il faut vraiment aimer le relationnel, aimer rencontrer de nouvelles personnes, s’intéresser foncièrement aux personnes et faire preuve d’une certaine forme de sensibilité émotionnelle...

Témoignages de franchiseurs : leurs exigences financières

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciThomas Alligier, Responsable développement, Avenir RénovationsL’investissement total à prévoir est de 60 000 € et nous demandons un apport personnel de 20 000 €, qui permet aux candidats d’être mis en relation avec nos partenaires bancaires afin d’obtenir leur financement. Sachant que, sur ces 60 000 €, un tiers est consacré...

L’entretien-réparation complète son maillage territorial

Une progression de 4 % par an jusqu’à 2025. Telle était la projection que faisait, il y a un an, le cabinet Xerfi sur l’évolution du chiffre d’affaires en France du secteur de l’entretien et de la réparation automobile. « 2023 a certes été une année de croissance pour le secteur, mais dans un contexte tendu »,...

Ces concepts sans local commercial qui ont le vent en poupe

Au rang des univers de la franchise qui se prêtent bien au déploiement de concepts sans local commercial figure d’abord celui de l’équipement de la maison. En effet, les modèles y sont légion. A l’image du réseau de cuisinistes Venidom. Fondée en 2011 par Maxime Gérard (un cuisiniste anciennement à la tête d’un magasin de...

Aide à domicile : des réseaux toujours dynamiques

Début 2024, le spécialiste de la garde d’enfants à domicile Babychou Services (118 agences dont 106 en franchise) a annoncé l'acquisition du réseau Bonjour Services (une dizaine d’unités en franchise), proposant des prestations de ménage, repassage, aide à domicile et jardinage. « Ce rachat permet à Babychou Services de couvrir un nouveau segment du secteur des...

Trophées des Meilleures Franchises de France : ce sont encore les gagnants qui en parlent le mieux !

Un concours organisé par L’Indicateur de la FranchiseEn partenariat avec Caisse d’Epargne, Simon Associés, Franchise Management, In Extenso, Franchise Magazine, AC Franchise et Groupe Plus que Pro Meilleures Franchises de France Classement généralDaniel Moquet Réseau d’Or 2024 - Plus de 100 franchisés Pauline Moquet, Directrice générale : « Nous sommes très fières du prix que nous venons...

Restauration : les grands noms du donut à l’assaut du marché français

Mi-juillet 2024, l’enseigne américaine spécialiste des donuts Dunkin’ a annoncé son arrivée prochaine dans l’Hexagone. Créée en 1950, elle se présente comme « la plus grande marque de café et de donuts aux États-Unis, avec plus de 13 700 restaurants dans près de 40 marchés mondiaux ». Elle est développée par la société de restauration...

Choisir son activité : des franchiseurs témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciMarc Vanhove, Fondateur et dirigeant, Bistro RégentMon conseil serait qu’il faut être convaincu de sa réussite car entreprendre, c’est être toujours en train de convaincre. Dans un premier temps, le franchisé doit me convaincre, puis il doit également convaincre les banques. Ensuite, il doit également...

Salles de sport : le fitness a retrouvé la forme

Après deux années de souffrance pour cause de crise Covid, le marché du fitness en France a retrouvé, en 2022, une forme éclatante : +41 % de chiffre d’affaires par rapport à 2021, selon Deloitte-EuropeActive, pour atteindre 2,2 Mds€. « Le nombre d'adhérents surpasse désormais son niveau d'avant crise sanitaire et les grands réseaux affichent des objectifs...

La franchise, nouveau terrain de jeu pour les loisirs immersifs

Le secteur des loisirs immersifs est en plein boom. Depuis 2019 – et si l’on exclut la parenthèse des années Covid 2020 et 2021 – « il a progressé d’environ 15 % », estime Cyrille Perrachon, directeur des opérations chez Quiz Room, récipiendaire d’un trophée des Meilleures Franchises de France dans la catégorie « Loisirs » en...

Rejoindre une franchise : quel est le budget à prévoir ?

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciRomain Odano, Directeur réseau, NestennPour ouvrir une agence Nestenn, l’investissement va dépendre du secteur dans lequel on va l’ouvrir puisque, comme pour tout commerce, il y aura une question de local, parfois de droit au bail, et en tout cas de coût afférent à ce...

Immobilier : les clés pour se lancer

« Le plus dur est sans doute passé sur le marché immobilier, mais il convient de rester patient car les cycles de l’immobilier sont longs et la capacité d’achat des acheteurs n’est pas encore pleinement restaurée ». C’est le constat dressé par la Fédération Nationale de l'Immobilier (Fnaim) dans sa note de conjoncture sur le marché du...

Accompagnement des franchisés : des franchiseurs témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciAntoine Barat, fondateur, Eat SaladIl n’y a pas beaucoup d’approches à avoir, si ce n’est faire preuve de bon sens et de patience en étant fidèles et loyaux avec nos fournisseurs, en travaillant avec un système d’appel d’offres pour pouvoir challenger et mettre en concurrence...

L’entretien-réparation surfe sur le vieillissement du parc automobile

« Notre marché de l’entretien-réparation automobile reste porteur. Et pour cause : dans un contexte de pouvoir d’achat en berne, et alors que les prix des véhicules neufs sont en hausse (notamment les modèles électriques), les Français conservent plus longtemps leur voiture, et l’entretiennent dans nos ateliers, pour la faire mieux vieillir », expose Julien Gourand, directeur général...

Alimentaire bio : les spécialistes retrouvent de l’appétit

Après trois années de crise, le marché français du bio a retrouvé, en 2024, le chemin de la croissance. « Juste après le Covid, notre secteur a connu des moments difficiles alors que nous étions habitués, jusque-là, à des niveaux de croissance d’activité à deux chiffres », se remémore Alexandre De Ruyver, directeur commercial du réseau de franchise...

La beauté, un secteur d’opportunités

« L’Hexagone compte 14 000 instituts de beauté, recense Jean-Christophe David, PDG de l’enseigne BodyMinute, qui sont fréquentés par 10 % des femmes françaises. » Parmi ces établissements, on estime que 10 à 15 % d’entre eux sont intégrés dans des réseaux de franchise. Additionnés avec les salons de coiffure également organisés en franchise, ces enseignes du...

Rejoindre un réseau : des franchisés témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciFrançois Tarquis, Franchisé Point SLe conseil que je pourrais donner à quelqu’un qui hésiterait à se lancer dans la franchise est d’aller à la rencontre des équipes de Point S, notamment sur des salons de la franchise. Il ne faut pas hésiter à se renseigner...

Boulangerie-pâtisserie : du pain bénit pour les entrepreneurs

Premier commerce de proximité en France avec ses 32 600 points de vente et son chiffre d’affaires proche des 21 milliards d’euros TTC, le secteur de la boulangerie-pâtisserie, structurellement porteur (un rythme de croissance en valeur compris entre 2 et 5 % ces deux dernières années), est en train d’opérer un virage décisif. Certes toujours...

Rejoindre un réseau : des franchiseurs témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciLuigi Vernhettes, Directeur adjoint, PPF (Préservation du Patrimoine Français)Mon conseil serait de saisir l’opportunité. En effet, avec un marché puissant et une méthodologie de distribution comme la nôtre, cela représente une opportunité qui ne viendra pas frapper cinquante fois à votre porte. Il faut savoir...

Grande distribution : un marché en pleine recomposition

Une centaine de magasins alimentaires de proximité indépendants, actuellement sous enseignes du Groupe Casino, passeront bientôt sous enseignes du Groupe Carrefour. Sur des parcs de plusieurs milliers de points de vente, c’est peu. Mais symboliquement, ce transfert est une bonne opération pour Carrefour et une mauvaise pour Casino, qui a pourtant recentré son activité sur...

Les profils recherchés : des franchiseurs témoignent

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver iciJordan Tomas, fondateur, Jordan Tomas PizzaNous recherchons des candidats qui sont principalement des commerçants, qui aiment le contact client, qui partagent les mêmes valeurs que nous, qui ont le goût de l’authenticité, de la qualité. Nous cherchons des gens qui ont vraiment cet aspect relationnel...

Défaillances et rachats en séries sur le marché du prêt-à-porter

D’un côté, un long chemin de croix : celui de l’enseigne Naf Naf, créée en 1973. De l’autre, une montée en puissance : celle du Groupe Beaumanoir, qui développe notamment les franchises Cache Cache, Bréal, Bonobo et Morgan. Ces deux trajectoires inversées se déroulent pourtant sur un même marché : celui de la mode et du prêt-à-porter en France. Depuis 2018, l’enseigne de prêt-à-porter féminin Naf...

Trophées des Meilleures Franchises de France : la parole aux lauréats 2025 !

Un concours organisé par L’Indicateur de la FranchiseEn partenariat avec Caisse d’Epargne, Simon Associés, Franchise Management, In Extenso, Franchise Magazine, AC Franchise et Groupe Plus que ProMeilleures Franchises de FranceClassement généralNestennRéseau d’Or 2025 – Catégorie plus de 200 franchisés Delphine Rouxel, Présidente du réseau : « Je suis extrêmement heureuse, mais surtout très fière. Ce prix a...

Cuisine asiatique : une offre toujours plus variée

L’engouement des consommateurs français pour l’alimentation et la restauration d’inspiration asiatique n’est pas nouveau. Pas plus que les concepts positionnés sur ce créneau et misant sur la franchise pour se dupliquer sur le territoire français. Ainsi, cela fera bientôt dix ans que le réseau de street-food thaï Pitaya a obtenu en 2016 le prix des...

Commerce en franchise : comment l’IA change les règles du jeu

L’intelligence artificielle (IA) s’articule autour de deux univers : d’une part l’IA générative, qu’incarnent ChatGPT ou Perplexity (Large Language Model – LLM) ; d’autre part l’IA algorithmique et ses sous-domaines du machine learning et du deep learning. Bien qu’ils aient, nous le verrons, des points d’entrée différents, tous les deux participent aux transformations à l’œuvre dans le...

La moto en franchise : un marché en plein démarrage

Selon plusieurs estimations, le commerce et la réparation des motos génèrent, en France, un chiffre d’affaires annuel de plus de cinq milliards d’euros. Une part importante de cette activité – mais difficilement quantifiable – est liée à la vente d’équipements, d’accessoires et de services associés. Certes porteur, ce marché est, nous le verrons, loin d’avoir...

Témoignages de franchisés : leurs conseils aux candidats

« Quels conseils pourriez-vous donner à quelqu’un qui hésiterait à se lancer en franchise ou en coopérative comme vous l’avez fait ? » Treize franchisés ou adhérents ont répondu à nos questions : voici leurs témoignages. L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici François Gaudron, franchisé Ô P’tit Môme Le conseil principal est de prendre...

Bars-brasseries en franchise : un modèle hybride qui résiste à la crise

Dans un paysage de la restauration fragilisé, les enseignes de bars-brasseries en franchise continuent de séduire les candidats à l’entrepreneuriat. En voici cinq exemples, qui promettent à leurs clients une expérience nouvelle et une forte dose de convivialité. Le contraste est saisissant. Dans un secteur de la restauration traditionnelle en France qui perd, de façon...

Les « agences automobiles » se multiplient sur tout le territoire

Calqué sur le modèle de l’agence immobilière, le métier d’intermédiaire entre vendeurs et acheteurs de véhicules d’occasion est désormais exercé par une quinzaine de réseaux, qui souhaitent se développer en franchise ou en licence de marque. BH Car, L’Agence Automobilière, e-Cars Concept, Lounge Cars, Rapid Car Deal, Twiice Auto, Weecars : ces sept enseignes positionnées...

Investissement et apport : quelles sont les attentes des franchiseurs ?

Quels sont les investissements à prévoir pour devenir franchisé ? Combien de temps faut-il pour amortir cet investissement ? Treize franchiseurs ont répondu à nos questions : voici leurs témoignages. L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Nicolas Sicard, Directeur général, Class’croute Pour ouvrir un restaurant à l’enseigne Class’croute, il faut un apport personnel...

Lavage automobile : un marché à maturité, mais loin d’être saturé

Le marché français du lavage automobile reste un terrain de jeu attractif pour la franchise. Des stations fixes aux concepts mobiles sans eau, les enseignes accélèrent leur développement et affinent leurs stratégies de recrutement. « Mature mais toujours porteur ». C’est ainsi qu’est décrit par Jean-Christophe Rogez, directeur général de l’enseigne Éléphant Bleu, le marché du lavage...

Articles de sport : coopératives et franchises étendent leurs réseaux

Les enseignes spécialisées dans les articles de sport, développées en coopérative ou en franchise, misent sur la proximité et l’expertise métier des entrepreneurs pour densifier leur maillage sur l’ensemble du territoire national. Fin mars 2025, le Groupe Sport 2000 faisait sa mue. D’abord, en changeant de nom pour être rebaptisé Céraclès Coopérative. Avec, en filigrane,...