Actualités du secteur
De nouveaux chocolatiers tentent de se faire un nom
Le secteur du chocolat occupe depuis longtemps une place de choix au sein du commerce organisé. Ses atouts sont connus. Le point de vente peut être tenu par une personne seule (ou un couple), aidée d’un vendeur et de renforts en période de fin d'année. Les produits se conservent bien, sans installation spécifique. Si les...