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Oliviers & Co confirme et précise ses objectifs

Publié le 16 février 2017, par Philippe Beaulieu

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L'enseigne Oliviers & Co confirme son plan d'expansion à cinq ans.


La marque Oliviers & Co, rachetée il y a un an par Geoffroy Roux de Bézieux, précise, à l’approche de Franchise Expo Paris, où elle sera présente cette année, ses objectifs, dont le principal est de doubler le chiffre d’affaires de l’enseigne à l’horizon 2022, à 60 millions d’euros.

En France, le réseau possède aujourd’hui une trentaine de boutiques, dont quatre dans la capitale. Il ambitionne l’ouverture d’une quinzaine de points de vente supplémentaires à l’horizon 2018, pour atteindre un total de 45 boutiques (une vingtaine en propre et près de 25 en franchise). Ces ouvertures devraient avoir lieu sur des surfaces de 50 à 60 m² dans des rues alimentaires ou des zones touristiques des agglomérations de plus de 150 000 habitants.

À l’international, le réseau est aujourd’hui composé de 32 unités. Le premier objectif est le redéploiement des boutiques sur les marchés stratégiques d’ici à la fin 2017. Cette restructuration sera ensuite suivie par une vague d’expansion, avec l’ouverture de 5 nouveaux magasins en 2018.

Pour accompagner ces évolutions, un nouveau concept de boutique sera présenté lors de Franchise Expo. Il sera ensuite, à partir d’avril, déployé, dans un premier temps, dans deux boutiques parisiennes. Par ailleurs Oliviers & Co met en place une restructuration de sa gamme de produits.

Afin de soutenir la croissance à venir, plus de 400 000 euros ont été investis, afin notamment d’intégrer une ligne d’embouteillage au siège de l’enseigne à Mane (Alpes-de- Haute-Provence).

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