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Les secteurs à la loupe
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Boulangerie : la franchise en campagne

Par Philippe Beaulieu, Franchise-Magazine.com,
publié le 9 septembre 2016

Sur le segment en expansion des boulangeries sous enseigne, le lancement du poids lourd Marie Blachère en franchise va-t-il conduire à une redistribution des cartes ? Ses concurrents, en tous cas, se préparent au choc.
Sommaire
1. Boulangerie : la franchise en campagne
2. Un segment en expansion
3. De nombreux concepts ont levé
4. A chacun ses atouts
5. L'arrivée d'un poids lourd
6. Le marché du pain en chiffres

Voir aussi : Franchises Commerce alimentaire

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