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Franchise BAGEL CORNER

BAGEL CORNER

Restauration rapide

Année de création : 2011
Formule : Licence de marque
Apport : 50 000 €
Droit d'entrée : 15000 €

Présentation de la société et de ses activités

Le concept Bagel Corner s'engage à proposer un large choix de variétés de bagels et de salades préparés sous les yeux du client à partir d'ingrédient frais, le tout servis en moins de 70 secondes et à un prix attractif (menu bagel, dessert, boisson à partir de 7,9€).

Fort du succès de l’ouverture de ses premiers restaurants en 2011 et 2013, Bagel Corner a été élue enseigne avec le plus de potentiel en mars 2015 (Capital.fr) et parmi les trois réseaux les plus sûrs en France en juillet 2015. Elle souhaite aujourd'hui donner un nouvel élan à son développement en France et à l'étranger.

L'enseigne, qui s’est implantée de façon éphémère au siège social de Google France ainsi que sur les toits des Galeries Lafayette, vient de passer le cap des 20 restaurants (Paris, Toulon, Nantes, Annecy, La Rochelle, Montpellier, Toulouse, Bordeaux, Lille, Nice...) et est actuellement en train d'étudier l'ouverture d'autres restaurants en province et à Paris dans les centres-villes, les centres commerciaux, les gares/aéroports et à l'étranger. L'objectif est d'avoir fin 2020 de 100 restaurants en Europe.
Afin de maîtriser cette croissance, les dirigeants se sont entourés de personnes ayant des compétences métiers dans le cadre de leur développement avec notamment Francis Viriot (ancien DRH McDonald's France pendant 22 ans) et David Borgel (ancien développeur de la franchise Midas pendant 6 ans) ainsi que d'entrepreneurs expérimentés tel que les fondateurs de Michel & Augustin qui les aident à créer une forte identité de marque.

Vous rentrerez par conséquent dans un réseau bien structuré ayant une croissance maîtrisée et où la stratégie est guidée par la qualité des produits et la rentabilité des restaurants !

Pour postuler, les candidats n’ont pas besoin d’avoir une expérience dans le secteur de la restauration. Bagel Corner propose une formation initiale sur mesure et un accompagnement régulier tout au long de l’année. Ils doivent en revanche disposer d’un apport de 50 k€ minimum et de réelles qualités de manager de proximité, de gestionnaire et être de vrais commerçants​

Le concept connait un très grand succès et nous ne comptons pas nous en arrêter là. Rejoignez nous pour participer à l'essor du bagel en France (marché en croissance de +50% depuis 3 ans) en ouvrant un restaurant Bagel Corner. L'objectif de l'enseigne est de devenir au minimum le leader européen sur son marché :)​

La franchise Bagel Corner pose ses valises à la Gare de Rennes !

Communiqué de la franchise BAGEL CORNER, le 13 février 2017

Bagel Corner pose ses valises à la Gare de Rennes ! Les Dalton's du Bagel sont heureux de vous annoncer leur partenariat avec la Gare de Rennes dont une partie des commerces est exploitée par Demeter Concessions, et qui permettra à près de 128.000 voyageurs par jour de déguster nos délicieux bagels. Cette ouverture en Bretagne est une première pour...

Lire le communiqué

 

La franchise Bagel Corner entrera bientôt en Gare de Rennes

Brèves / STRATEGIE, par Vincent Pompougnac, le 7 février 2017

La franchise Bagel Corner entrera bientôt en Gare de Rennes

Le jeune réseau de restauration rapide Bagel Corner annonce l'ouverture prochaine d'une première implantation au format kiosque en partenariat avec la Gare de Rennes (128 000 voyageurs par jour), dont une partie des commerces est exploitée par Demeter Concessions. Cette ouverture est prévue pour juillet 2017, date de mise en service de la ligne à grande...

Lire l'article complet

 

Franchise Expo Paris 2017 : les premières tendances

Brèves / DEVELOPPEMENT, par Vincent Pompougnac, le 31 janvier 2017

Franchise Expo Paris 2017 : les premières tendances

Après avoir accueilli 525 exposants et 35 082 visiteurs du monde entier en 2016, Franchise Expo Paris, "plus grand salon international dédié à la franchise", revient au Pavillon 2.2 de la Porte de Versailles pour sa 36ème édition, du dimanche 19 au mercredi 22 mars prochain. Cette année, les organisateurs (la Fédération française de la franchise et...

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Le jeune réseau Bagel Corner consolide ses fondamentaux!

Communiqué de la franchise BAGEL CORNER, le 16 janvier 2017

Une stratégie de développement maîtrisée   Cinq ans après l'ouverture de leur premier restaurant en face de la faculté de Jussieu et, deux ans après le lancement de leur réseau en Franchise, les Dalton's du Bagel maintiennent leur stratégie de croissance : Avec prudence, mais surement. « Nous maintenons le cap des 100 points de ventes à l'horizon...

Lire le communiqué

Interview de Grégory Clément

le 6 avril 2016

Présentation du concept Particularités de l'enseigne Perspectives pour 2016 Pourquoi rejoindre le réseau ?

Rythme du développementDate de l'enquête : décembre 2016
Unités sous enseigne en France (au 01/10/2016)Nc
Dont en franchise (ou autre forme d'association)17
Ouverture en franchise en France en 20165
Evolution en franchise en France (2015/2016)2
Prévision d'ouvertures en franchise en France pour 201714
Unités sous enseigne à l'étrangerNc
Dont en franchise (ou autre forme d'association)Nc
NB : l'évolution est calculée par la rédaction de Franchise-Magazine.com
Investissement initialDate de l'enquête : mars 2016
Droit d'entrée15 000 €
Stock initial3 000 €
Agencement (prix par m²)1 500 €
Equipement matériel30 000 €
Publicité ouverture2 000 €
Fonds de roulement15 000 €
Investissement initial hors local 100 000 / 190 000 €
Apport personnel minimum demandé50 000 €
Assistance au démarrageDate de l'enquête : mai 2016
Éléments sur le marché localUn simple " état du marché "
Aide à la recherche d'emplacementOui
PrévisionnelsTransmission des éléments nécessaires
Montage du dossier financierProposé
Accord avec les banquesOui, 6
Accompagnement chez le banquierA sa demande
Durée de la formation initiale10 jours
Assistance à l'ouvertureAnimateur
Assistance pendant le contratDate de l'enquête : juillet 2016
Nombre d'animateurs2
Visites aux franchisés la première annéeMoins d'une fois tous les deux mois
Après la première annéeUne fois tous les trimestres
Réunions régionalesOui
Commissions thématiquesOui
Conventions nationalesOui
Formation continueOui
ChallengesOui
Clients mystèresOui
Présence sur les réseaux sociauxTwitter, Facebook, Linkedin, Viadeo
Redevance d'enseigne5 %
Redevance publicité1 %
Profils recherchésDate de l'enquête : septembre 2016
Profil personnelIndifférent
AgeIndifférent
Faut-il être du secteur ?Non
Nombre de personnes à diriger3
Origines professionnelles recherchéesDes commerçants
Du dernier franchisé recrutéCommerçant
PatrimoineOUI c'est souhaitable
Importance du niveau d'études
Stratégies d'implantationDate de l'enquête : novembre 2016
Nombre de villes déjà implantées13
Régions visées en prioritéNord, Sud-Est, Sud-Ouest, Est, Ouest, Ile-de-France
Taille(s) de ville(s) recherchée(s) (en nbre d'habitants)Entre 50 et 100 000, Entre 100 et 200 000, Plus de 200 000
Villes prioritairesMarseille, Poitiers, Nimes, Clermont Ferrand, Angers, Strasbourg, Cannes, Mulhouse, Chambéry, Paris 11ème, Paris 11ème, Paris 11ème
Emplacements ciblés en centre-villeRue n°1
En périphérieCentre commercial,Entrée de ville,Retail park,ZAC
Surface du magasin50 m²
Autre format possible
Caractéristiques
Apport personnel50 000 €
Droit d'entrée15000 €
Villes d'implantation souhaitéesMarseille, Poitiers, Nimes, Clermont Ferrand, Angers, Strasbourg, Cannes, Mulhouse, Chambéry, Paris 11ème, Paris 11ème, Paris 11ème