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Franchise KFC

KFC

Restauration rapide à base de poulet grillé

Année de création : 1952
Formule : Franchise
Apport : 200 000 €

KFC lance un nouveau format de restaurant tourné vers la vente à emporter

Brèves / STRATEGIE, par Vincent Pompougnac, le 27 juin 2016

KFC lance un nouveau format de restaurant tourné vers la vente à emporter

"Un nouveau concept de restaurant "petit format" doit être testé en Ile-de-France mi-2016", avait annoncé Benjamin Bohbot, responsable développement franchise de KFC, interviewé par Franchise Magazine sur le salon Franchise Expo Paris en mars dernier. C'est désormais chose faite : le spécialiste du poulet grillé vient en effet d'ouvrir, le 21 juin...

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KFC met le turbo

Brèves / DEVELOPPEMENT, par Vincent Pompougnac, le 22 avril 2016

KFC met le turbo

"Passer la barre hautement symbolique des 200 points de vente dans le courant de l'année 2016", c'est le cap que s'apprête à franchir KFC France, comme l'a annoncé Benjamin Bohbot, son responsable développement franchise, interviewé par Franchise Magazine sur le salon Franchise Expo Paris qui a fermé ses portes il y a un mois.   KFC France (190 restaurants...

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Un franchisé KFC témoigne

Brèves / EN TETE, par Vincent Pompougnac, le 15 juin 2015

Un franchisé KFC témoigne

Salarié de la grande distribution, Thierry Pémonge a été directeur adjoint puis directeur chez Carrefour. Il est attiré par la restauration, mais estime qu'il n'en a pas la capacité financière et qu'il n'est pas assez aguerri à la gestion.   Lorsqu'un ami rejoint KFC en tant que franchisé en 2013, Thierry Pémonge commence à s'intéresser à la chaîne...

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Gilles Boehringer, Vice-président développement et franchise France - KFC

Interviews franchise, par Vincent Pompougnac, le 29 décembre 2014

“Nous allons recruter 30 franchisés supplémentaires pour atteindre 500 restaurants KFC en France d’ici 2025. ”

Entretien de : Gilles Boehringer, Vice-président développement et franchise France

Où en est le développement de KFC en France et quels sont vos objectifs d'expansion ? En France fin 2014, KFC comptait 172 restaurants, dont 104 en franchise, essentiellement situés en province, à l'exception de nos 52 points de vente en Ile-de-France. Notre cinquantième partenaire franchisé vient d'ouvrir à Mâcon, sur ce nombre, plus d'un tiers ont...

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Rencontre avec le responsable développement de la Franchise KFC

le 22 avril 2016

Interview de Benjamin Bohbot réalisée au salon Franchise Expo Paris 2016.

Thèmes abordés :

Présentation du concept
Développement de l'enseigne en 2016
Évolution stratégique et recrutement
Les points forts du réseau

 

Interview de Benjamin Bohbot

Responsable Développement KFC, le 7 mai 2015

 

Franchise KFC - Interview Franchise Expo Paris 2014

Interview de M. Gilles BOEHRINGER, VP développement et franchise de KFC, le 14 mai 2014

Quels sont les objectifs de KFC ?
Quel est le profil type du franchisé idéal KFC ?
Quelles sont les ambitions territoriales de KFC ?
Qu'apporte aujourd'hui KFC à ses franchisés ?

Investissement initialDate de l'enquête : mars 2016
Droit d'entrée40 000 €
Stock initial15 000 €
Agencement (prix par m²)650 €
Equipement matériel400 000 €
Publicité ouverture10 000 €
Fonds de roulement0 €
Investissement initial hors local 700 000 / 1 000 000 €
Apport personnel minimum demandé400 000 €
RentabilitéDate de l'enquête : août 2014
Nombre d'unités au 31/12/201342
Dont unités de plus de trois ans17
Chiffre d'affaires moyen d'une unité > 3ansNc
Le plus haut5 600 000 €
Le plus bas1 720 000 €
Résultat d'exploitation moyenNc
Le plus hautNc
Le plus basNc
Durée du contrat10 ans
Profils recherchésDate de l'enquête : septembre 2015
Profil personnelPas de priorité
AgeEntre 30 et 40 ans,+ de 40 ans
Faut-il être du secteur ?Non
Nombre de personnes à diriger100
Origines professionnelles recherchéesPas de priorité
Du dernier franchisé recrutéDirecteur d'Hyper
PatrimoineNON pas forcément
Importance du niveau d'étudesNon
Stratégies d'implantationDate de l'enquête : novembre 2015
Nombre de villes déjà implantées100
Taille des villes recherchéesEntre 50 et 100 000,Entre 100 et 200 000,Plus de 200 000
Région(s) visée(s) en prioritéPas de priorité
Emplacements préférentiels en centre villeRue n°1
En périphérieEntrée de ville,Grand axe routier
Surface du magasin450
Villes prioritaires d'implantationBourges, Le Havre, Amiens, Montelimar, Strasbourg, Paris