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      Franchise LA FERME AU BOEUF

      Type de contrat : Licence de marque
      Activité : Restauration traditionnelle
      Je suis intéressé par la franchise LA FERME AU BOEUF
      50 000 €
      Apport personnel
      15 000 €
      Droit d'entrée
      150 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 28 septembre 2018
      Je suis intéressé par la franchise LA FERME AU BOEUF

      L'apport minimum demandé par LA FERME AU BOEUF est de 50 000 €

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      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise LA FERME AU BOEUF

      LA FERME AU BOEUF : le pub à la française

      Vous êtes indépendant ou sous enseigne et vous recherchez de nouvelles solutions innovantes et différentes, adaptées aux attentes des clients pour dynamiser, booster, relooker votre restaurant.

       La restauration française servie à table indépendante ou sous enseigne traverse une crise non pas économique mais celle d’une profonde mutation de la société engagée depuis plusieurs années.

      Une nouvelle manière de consommer est là différente du passé que nous avons connu.

      LA FERME AU BŒUF est un concept visant à proposer une offre de restauration servie à table avec vente à emporter et livraison repensée et adaptée aux attentes actuelles des clients. LA FERME AU BOEUF  est un concept qui  innove et rénove la restauration traditionnelle avec de nouvelles solutions pour « moissonner » du chiffre toute la journée.

      LA FERME AU BOEUF  est un concept conçu par des professionnels qui possèdent une vraie expertise connue et reconnue. Conçu par des pros pour des pros, nous proposons une licence de marque, des redevances fixes, de la transparence sur les achats…pour construire un réseau de restaurants sur un mode participatif.

      Dans un décors de ferme bohème mais pas vieillot ay style campagne chaleureux élégant et plein de charme LA FERME AU BOEUF  est un endroit multiple vivant et informel pour déjeuner, diner, boire un verre, faire une pause, partager, s’amuser, se retrouver, festoyer……

      LA FERME AU BOEUF  propose une carte courte de produits frais cuisinés maison qui s’appui sur le local  avec des plats aux valeurs intemporelles dans une idée de personnalisation et de refus de la standardisation. LA FERME AU BOEUF innove aussi au déjeuner avec une idée efficace, rapide pour rassurer et fidéliser les clients.

      LA FERME AU BOEUF  a repensée son organisation pour séduire et fidéliser les salariés. Dans notre esprit, il faut la aussi réenchanter l’entreprise en l’adaptant au marché de l’emploi et  en offrant des conditions de travail différentes du passé.

      LA FERME AU BOEUF  c’est aussi :

      • UN INVESTISSEMENT DE RELOOKING RÉDUIT
      • UNE FACILITE D’EXPLOITATION POUR DU FAIT MAISON.
      • DES MARGES ATTRACTIVES DANS LES NORMES DU MÉTIER POUR UNE BONNE RENTABILITÉ DE SON INVESTISSEMENT.
      • UNE FORMATION INITIALE JUSQU’À ET PENDANT L’OUVERTURE.
      • UN SUIVI PENDANT TOUTE LA DURÉE DU CONTRAT. (Contrôle qualité/ image, clients-mystères, centralisation et reporting des chiffres, formations conseils par des prestataires externes experts dans leur métier, animation réseau avec gestion et centralisation/transparence des achats et de la communication avec l’appui des adhérents… visites de contrôle/ suivi régulières).
      • UNE ROYALTIE FIXE (une location de licence de marque fixe qui générera de la satisfaction chez nos adhérents)

      Points forts de la franchise LA FERME AU BOEUF

      1/ un décors et une ambiance de ferme moderne et pas vieillot  correspondant aux attentes actuelles de retour  vers le campagne, le terroir , la ruralité  très « gentleman farmer »

      2/une ouverture en continue permettant de « moissonner » du chiffre toute la journée agissant comme un véritable levier de croissance correspondant aux attentes actuelles des clients intégrant la vente à emporter, l’épicerie et la livraison.

      3/  une carte courte à base  de produits frais cuisinés maison  mettant en avant le local.

      4/ un  concept facile à gérer avec une nouvelle organisation pour séduire et  fidéliser les salariés et des marges attractives.

      5/ un investissement de relooking réduit ,une redevance de location gérance fixe et un vrai suivi assuré par des professionnels créateur de LA FERME AU BOEUF  disposant dune expertise connue et reconnue.

      Profil candidat de la franchise LA FERME AU BOEUF

      Homme ou femme passionné (e) par le métier seul (e) ou en couple rompu aux exigences de la restauration et très impliqué dans son affaire avec une bonne connaissance de la gestion.

      Personnalité conviviale et dynamique disposant d’une évidente aisance relationnelle et qui place l’accueil et le service au cœur de la réussite du restaurant.

      Personnalité convaincue par le soin nécessaire et indispensable à apporter à la cuisine, au goût, à la qualité et à la présentation ds plats pour fidéliser les clients.

      Homme ou femme qui à le sens de l’équipe et qui place l’exemplarité comme clé de la satisfaction et de la fidélisation des salariés.

      Chiffres clés de la franchise LA FERME AU BOEUF

      Développement
      Année de création du réseau
      2018
      Formule
      LICENCE DE MARQUE
      Ouvertures en franchise prévues en France cette année
      1
      Investissement
      Droit d'entrée
      15000
      Stock initial (coût moyen)
      3000
      Publicité d'ouverture (montant recommandé)
      3000
      Investissement initial total hors local
      150000
      Apport personnel minimum demandé
      50000
      Assistance
      Étude de marché
      NON
      Aide à la recherche d'emplacement
      OUI
      Prévisionnels et dossier financier
      NON
      Accords avec les banques
      PAS ENCORE
      Durée de la formation initiale (jours)
      30
      Nombre d'animateurs
      2
      Nombre de visites aux franchisés la première année
      4
      Réunions régionales
      NON
      Convention nationale
      OUI
      Formation continue
      OUI
      Challenges
      OUI
      Clients mystères
      OUI
      Présence sur les réseaux sociaux suivants
      OUI
      Montant de la redevance d'enseigne
      1500€ / MOIS HT
      Montant de la redevance publicitaire
      500€ /MOIS HT
      Rentabilité
      Durée du contrat
      7 ANS
      Chiffre d'affaires moyen
      1 MILLION
      Profils recherchés
      Faut-il être du secteur ?
      OUI
      Faut-il un diplôme ?
      NON
      Implantation
      Pays visées en priorité
      FRANCE
      Taille de la zone de chalandise
      50000 habitants
      Local commercial requis
      oui
      Surface type de magasin
      350/400
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