Fermer
Secteurs / Activités

    Franchise QUEUES DE CASTOR

    Implantations : 1
    Type de contrat : Franchise
    Activité : Spécialités canadiennes
    Je suis intéressé par la franchise QUEUES DE CASTOR
    Dernière mise à jour : 6 décembre 2019
    Je suis intéressé par la franchise QUEUES DE CASTOR

    L'apport minimum demandé par QUEUES DE CASTOR est de €

    Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

    Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

    Présentation de la franchise QUEUES DE CASTOR

    queue de castor – 15nov2019

    QUEUES DE CASTOR

    Les amoureux du Canada, les gueules sucrées, les curieux pourront se régaler de ces pâtisseries traditionnelles faites de blé entier, étirés à la main pour ressembler à une queues de castor et servies chaudes avec un choix de garnitures sucrées. La Queues de Castor® n’a pas d’équivalent en France, entre la crêpe, le beignet ou la gaufre,  son originalité réside dans son goût savoureux, son aspect gourmant et fun, sa texture croustillante à l’extérieure et moelleuse à l’intérieur.

    Ce nouveau lieu convivial canadien propose aussi les plats salés québécois comme les poutines (frites fraiches, crottes de fromage et sauce gravy) ou le Beaverdog (hotdog réalisé avec la pâte servant aux pâtisseries queues de castor) qui viennent compléter une carte de restauration rapide avec des bières, des smoothies et soft canadiens.

    Présents en France depuis 2018 avec un foodtruck qui fait le tour de nombreux festivals et de foires, le premier restaurant Queues de Castor a ouvert ses portes le 1er juin 2019 à Lyon au 44 rue sergent Blandan.

    Points forts de la franchise QUEUES DE CASTOR

    queue de castor – 2 – 15nov2019

    Une marque, un design, une identité

    « Beaver Tails et Queues de Castor » sont des marques déposées. L’univers visuel du packaging créé par une grande agence (Paprika), transcrit l’identité de la marque avec son esprit fun, gourmand, canadien et son côté addictif.

    2009 Reprise par les principaux franchisés Pino di Lioa et son épouse ainsi que son frère Anthony Di Lioa

    Nouvel essor international, USA, Japon, Emirats Arabes-Unis, Mexique

    Validation du projet France et cession des droits d’exclusivité à l’équipe France en 2017

    Objectif 250 points de vente en 2020

    La stratégie

    Positionnement de Beaver Tails dans le marché du snaking

    La Queue de Castor est un produit fun, consommé avec plaisir en flânant dans les zones touristiques dédiées au loisirs.

    Zones d’implantation s ciblées en France.

    Les festivals et foires, les villes touristiques, les parcs de loisir, les stations de ski

    L'enseigne est présente dans les pays

    Canada, mais également aux Etats-Unis, au Mexique, au Japon, en Corée et aux Emirats arabes unis.

    Chiffres clés de la franchise QUEUES DE CASTOR

    Développement
    Année de création du réseau
    1978
    Formule
    Franchise
    Unités sous enseigne en France au 1er janvier
    1
    Unités sous enseigne à l'étranger au 1er Janvier
    140
    Rentabilité
    Chiffre d'affaires moyen
    180 000 euros de chiffre d’affaires annuel
    Implantation
    Villes visées en priorité
    Paris et Clermont-Ferrand
    Surface type de magasin
    50 à 70 m²
    Type d'emplacements ciblés
    Centre ville
    L'actualité de QUEUES DE CASTOR
    • La pâtisserie Queues de Castor veut développer un réseau en France
      14 Nov 2019

      L’enseigne d’origine canadienne Queues de Castor a ouvert, en juin, une première unité dans le centre de Lyon, après avoir testé le concept en événementiel, sur les foires et marchés de Noël l’an dernier. Il s’agit de la déclinaison hexagonale de BeaverTails, fondé au Canada en 1978 et dont le PDG actuel, Pino di Loia,... Lire la suite

    Je suis intéressé par la franchise QUEUES DE CASTOR

    L'apport minimum demandé par QUEUES DE CASTOR est de €

    Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

    Demander une
    documentation

    Pour plus d'informations sur QUEUES DE CASTOR

    Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

    Trouvez votrelocal