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      13 à Table double la mise - Brève du 28 juillet 2006

      Brève
      28 juillet 2006

      Dans les arts de la table, les initiatives se multiplient pour secouer le marché notamment de la part des industriels du secteur, qui doivent pallier à la disparition progressive des détaillants multimarques. Certains de ces industriels ont choisi de relancer leur enseigne (comme Guy Degrenne) ou d’autres ont fait le pari de lancer une nouvelle marque. C’est le cas avec la chaîne 13 à Table (lancé par le groupe Deshoulières en 2005) qui vient d’ouvrir son deuxième point de vente à Plaisir, en région parisienne. La chaîne, qui ne se développe pour le moment qu’en propre, s’est fixée un objectif de développement assez ambitieux. Une vingtaine de boutiques sont ainsi prévues dans les 4 prochaines années.

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