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    Bagel Corner s’exporte en Belgique et au Grand-Duché de Luxembourg - Com. de presse du 23 mai 2017

    Com. de presse
    23 mai 2017

    Les Dalton’s du Bagel poursuivent leur développement avec l’ouverture de leur première master licence pour les territoires de Belgique et du Grand-Duché de Luxembourg.

    Un signe positif

    A 54 ans, Marc Hostyn qui a dirigé plusieurs sociétés en Europe et en Asie souhaitait entreprendre dans sa région et recherchait un projet innovant qui lui permettrait de conquérir le marché Belge et Luxembourgeois. « Je me suis longuement renseigné auprès des acteurs de la cession et reprise d’entreprise, auprès de mon réseau professionnel puis auprès de la fédération belge de la franchise qui m’a fait découvrir l’enseigne Bagel Corner ».

    Fidèle à son tempérament entrepreneurial, Marc se rend en client mystère dans un restaurant en France avant de poser sa candidature auprès de l’enseigne. Il est rapidement reçu par Grégory Clément, dirigeant associé, avant d’être invité à participer à une journée d’observation. « A chaque étape, je recevais un signe positif qui m’encourageait à avancer dans mon projet » ajoute-il.

    Curieux du concept et impressionné par le dynamisme des dirigeants et des équipes, Marc revient à Paris lors du salon Franchise Expo « C’est lors du salon que je me suis dit que je ne devais pas passer à côté de ce projet, signer le contrat de master licence et rechercher mes premiers candidats afin d’exploiter les premiers restaurants ».

    Marc conclut : « A ce sujet, n’hésitez pas  à prendre contact avec moi si vous souhaitez développer Bagel Corner en Belgique ou au Luxembourg ».

    A gauche, Grégory, co-fondateur de Bagel Corner aux côtés de Marc, master licencié pour la Belgique et le Luxembourg

    Reconnu depuis 2011 comme l’un des spécialistes de ce nouveau sandwich venu d’Europe de l’est, Bagel Corner propose son savoir-faire à des candidats de tous horizons, sur des formats de 7 à 70 m2. L’enseigne va passer le cap des 30 restaurants en France fin 2017 et vise 100 restaurants en Europe à l’horizon fin 2020.

    Pour postuler, les candidats n’ont pas besoin d’avoir une expérience dans le secteur de la restauration. Bagel Corner propose une assistance au démarrage et au cours de l’exploitation du restaurant. Ils doivent en revanche disposer d’un apport de 50 k€ minimum et de réelles qualités de manager de proximité, de gestionnaire et être de vrais commerçants.

    70 000 €
    Apport personnel
    20 000 €
    Droit d'entrée
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