Le spécialiste des brasseries à thème et des bars à marques va présenter dans quelques semaines son nouveau concept : Boh, pour Blé Orge Houblon. Après Au Bureau, Irish Corner, Café Leffe…, voici donc le petit dernier de Bars & Co, qui sera notamment présenté au public lors du prochain salon Franchise Expo. Cette formule de bar-sandwicherie va ouvrir son premier pilote à Bordeaux sur une surface de 150 m². Et devrait être dupliquée dans les centres-villes et dans les quartiers d’affaires dès 2005. Un droit d’entrée de 23 000 euros sera notamment exigé du futur candidat.
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