Fermer
Secteurs / Activités

    BiBoViNo poursuit sa conquête de l'Hexagone

    BiBoVino, la franchise caviste dédiée au bag-in-box, a gagné une dizaine de points de vente en un an.

    L’enseigne caviste BiBoViNo, qui distribue exclusivement des vins de qualité en bag-in-box (Bib) de 2 à 3 litres, alignait, en octobre 2016, 24 magasins en France, dont la plupart en franchise, mais aussi 3 en Belgique, un en Israël, un à Malte, et un en République tchèque. Ainsi que cinq comptoirs implantés dans des magasins alimentaires. Une belle progression puisque, un auparavant, la chaîne ne fédérait que 16 points de vente dans l’Hexagone, et 4 à l’international.

    Le conditionnement en bag-in-box, encore dénommé cubi, permet de conserver les vins pendant 6 à 8 semaines après ouverture, contre 48 h pour une bouteille classique. Tous les vins vendus dans les boutiques peuvent se déguster avant achat. Ils sont sélectionnés, en circuit court, par l’œnologue de l’enseigne, Bruno Quenioux, auprès de vignerons ne traitant pas leur terre ni leur vigne.

    La plupart des points de vente proposent, à côté d'une zone cave à vin, un espace de restauration sur place, où la clientèle peut se régaler en dégustant un bon cépage accompagné d’une petite restauration légère (planches de charcuterie ou de fromages). Ils peuvent être utilisés pour des animations ou des soirées privées. La tête de réseau fait état d’un investissement compris entre 60 et 80 000 euros, hors local.

    30 000 €
    Apport personnel
    10 000 €
    Droit d'entrée
    Voir la fiche
    Enseignes du même secteur
    Demander une
    documentation

    Pour plus d'informations sur BIBOVINO

    Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

    Je suis intéressé par la franchise BIBOVINO
    Consultez l'Indicateur de la Franchise