Fermer
Secteurs / Activités

    Brochettes & Cie s'agrandit - Brève du 7 octobre 2008

    Concept de restaurant grill où “tout se déguste sous forme de brochettes” né dans l’Est de la France, Brochettes & Cie s’apprête à se dupliquer dans le Sud. Plus précisément dans l’Hérault, à Saint-Jean-de-Védas, près de Montpellier. Où un 5e établissement à l’enseigne, le 4e en franchise, ouvrira ses portes le 27 octobre prochain, au cœur de la zone commerciale du Mas de Grille. D’une capacité totale de 206 places assises dont 60 en terrasse, le restaurant reprend un bâtiment de près de 500 m² anciennement à l’enseigne Bodegon Colonial.
    Lauréat du 8e concours des Espoirs de la franchise et du commerce organisé en mars dernier (catégorie Primo-exposants), Brochettes & Cie a été créé en mars 2003. Le réseau prévoit l’ouverture prochaine de 2 nouveaux établissements : l’un en franchise à Amiens, l’autre en propre à Luxembourg-Ville. Ses fondateurs, deux anciens directeurs de restaurants du Groupe Accor, développent également l’enseigne de restaurant à thème Les Moulins Bleus. Lancée en janvier 1997, cette dernière compte 5 restaurants et en ouvrira bientôt un 6e en Région parisienne.

    Enseignes du même secteur