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      Buffalo Grill : belle progression de l'activité en 2006 - Brève du 9 février 2007

      Brève
      9 février 2007

      Le leader de la viande grillée a réalisé une bonne année 2006. L’an dernier, Buffalo Grill a vu son chiffre d’affaires consolidé atteindre les 305,6 millions d’euros, en hausse de 9,6% par rapport à l’année 2005. A périmètre constant, le chiffre d’affaires réalisé par les restaurants a progressé de 7,6%, notamment à cause d’un rebond de la fréquentation (+6,2%). En 2007, l’enseigne espère encore faire mieux grâce à une politique d’expansion très ambitieuse, déjà amorcée lors du dernier semestre 2006 (Buffalo a ouvert 4 nouveaux restaurants au cours de cette période). Elle projette ainsi 17 nouvelles implantations dans l’Hexagone, dont 6 environ en franchise.

      300 000 €
      Apport personnel
      50 000 €
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