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      Céréa veut doubler - Brève du 21 mars 2006

      Pensé dès sa création en 1998 à Nevers comme un concept de franchise, Céréa n'a entamé un développement en réseau que l'an passé. L'enseigne de boulangerie aligne aujourd'hui 3 unités, dont une première franchise sur Moulins. Pour 2006, deux contrats ont déjà été signés : à Bourg-en-Bresse, avec un couple de restaurateurs qui veulent se reconvertir, et à Cosne-sur-Loire, avec le responsable d'une unité qui souhaite monter sa propre affaire. Un autre projet devrait voir le jour sur Clermont-Ferrand. Dans un environnement où existent de nombreux chaînes intervenant sur les métiers du pain, Céréa veut se démarquer grâce à son positionnement haut-de-gamme : emplacements numéro un et chiffres d'affaires compris entre 700 000 et 1 000 000 d'euros.

      100 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
      Droit d'entrée
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