Clin d'oeil de l'Express à La Cantine des Grands - Com. de presse du 9 novembre 2012

Vous vous intéressez à tout ce qui concerne la restauration et vous recherchez le soutien d’un réseau qui vous apporte à la fois assistance, sécurité et rentabilité !! L’équipe de La Cantine des Grands vous propose trois nouveaux concepts : Le Cheese Club, l’Endroit Thaï et le Sister’s Café. Ces concepts sont facilement accessibles grâce... Lire la suite Lire la suite

«La Cantine des Grands» est un concept de restauration proposant une carte variée et riche en belles découvertes, dans un cadre convivial, décoré de façon originale et ludique. Le concept de laCantine des Grands s’appuie sur 4 valeurs fondamentales : QUALITÉ, SIMPLICITÉ,CONVIVIALITÉ, GÉNÉROSITÉ Qualité : Une qualité d'accueil et une cuisine uniquement composée de produits... Lire la suite Lire la suite

Une marelle au sol, des tables en Formica, les inusables verres Duralex avec l’âge au fond, quelques cartes de France d’histoire ou de géographie au mur… Les créateurs de la Cantine des Grands ont tout fait pour tenter de replonger en enfance leurs clients, du moins ceux qui fréquentaient la cantine. A la carte, les... Lire la suite Lire la suite

Avec le soutien de la Montefiore Investment, le Groupe ETLB prévoit de renforcer son maillage en France et en Europe. Lire la suite

Vous retrouverez des produits japonais dans des recettes péruviennes ou, à l’inverse, des produits péruviens dans des plats japonais. Ce métissage entre les cultures péruvienne et japonaise a donné naissance à la cuisine « nikkei ». Elle réunit le meilleur des deux pays et a connu un véritable boom au cours des deux dernières décennies.... Lire la suite Lire la suite

Témoignages de franchiseurs dans la restauration sur la digitalisation des pratiques d’achat et de vente dans leur métier. Lire la suite