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    Le concept Bagel Corner atterrît à l’aéroport de Toulouse ! - Com. de presse du 25 septembre 2017

    Com. de presse
    25 septembre 2017

    bagel corner – aeroport toulouse – 1 – 25sept2017Après leur arrivée à la gare de Rennes en juillet dernier et en aire d’autoroute en août avec le Groupe AVIA TD Autoroutes, les Dalton’s du Bagel vous annoncent l’ouverture d’un kiosque au sein de l’aéroport de Toulouse Blagnac (ouvert depuis le 10 juillet 2017) !

    Un des meilleurs emplacements de l’aéroport

    Le kiosque Bagel Corner est implanté juste après les contrôles passagers sur un espace de 25 mètres carrés en plein cœur du pôle de restauration rapide. Il est exploité par AREAS, en charge de la gestion des surfaces commerciales de l’aéroport. Cédric Boussac, directeur d’exploitation de l’aéroport de Toulouse, déclare « C’est un beau challenge qui nous attend avec mon équipe car la zone de flux est très importante. Nous avons décidé, en lien avec l’aéroport, d’implanter une nouvelle offre de restauration. Nous voulons montrer aux passagers que nous sommes capables de leur apporter une fois de plus une innovation produit qui ravira leurs papilles ! »

    bagel corner – aeroport toulouse – 2 – 25sept2017Nous avons privilégié le format kiosque

    L’exploitation sera assurée dans l’un des trois formats proposés par l’enseigne Bagel Corner à ses partenaires. « Nous avons privilégié le kiosque qui s’adapte mieux aux zones de forts flux, qui peut être déployé en 1 journée et qui occupe peu de place au sol. Sa terrasse lui permet aussi de proposer aux voyageurs de se détendre sur des mange-debout et et canapés confortables avant de prendre leur avion » précise Michael Cohen, associé fondateur en charge de l’adaptation du concept sur les zones de forts flux.

    Reconnu depuis 2011 comme l’un des spécialistes de ce nouveau sandwich venu d’Europe de l’est, Bagel Corner propose son savoir-faire à des candidats de tous horizons, sur trois formats de 7 à 70 m2. Pour postuler, les candidats n’ont pas besoin d’avoir une expérience dans le secteur de la restauration. Bagel Corner propose une assistance au démarrage et au cours de l’exploitation du restaurant. Ils doivent en revanche disposer d’un apport de 50 k€ minimum et de réelles qualités de manager de proximité, de gestionnaire et être de vrais commerçants.

    70 000 €
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    20 000 €
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