Révélations de la franchise 2020 : inscriptions ouvertes jusqu’au 19 janvier

Concept de street food asiatique cuisinée minute, au wok, sous les yeux des clients, Wok to Walk compte aujourd’hui près de 100 restaurants dans le monde, majoritairement en Europe. Née à Amsterdam, aux Pays-Bas, l’enseigne propose une offre de restauration saine, rapide et accessible, à consommer sur place, à emporter ou en livraison, qui séduit… Lire la suite

Le jury des Révélations de la Franchise a rendu son verdict. Le lauréat de cette édition 2019 du concours, organisé par la FFF et son Collège d’Experts, en partenariat avec Franchise Magazine, Reed Expositions et Groupe Crédit du Nord pour repérer et soutenir les jeunes réseaux de franchise prometteurs, est l’enseigne Wok to Walk. Cette… Lire la suite

En mars 2019,  Wok to Walk est venu ajouter son nom à ceux de Préservation du Patrimoine (en 2018), La Côte et l’Arête et O’Tacos (en 2017), Pitaya (en 2016), ou encore Iscocomble et Feuillette  (en 2015) au palmarès des Révélations de la franchise (ex-Espoirs). Un concours réservé aux jeunes réseaux de franchise Organisé par la Fédération française de la Franchise avec le concours des membres du Collège des Experts de… Lire la suite

Un franchiseur peut-il être considéré, aux côtés de l’un de ses franchisés, comme le co-employeur des salariés de ce dernier ? C’est la question que soulève le litige examiné par la cour d’appel de Grenoble le 24 septembre 2019. Tout part d’un licenciement. Celui du salarié d’un franchisé, survenu en juillet 2015, à l’issue d’un arrêt… Lire la suite

Le tribunal de commerce de Rennes vient de se prononcer, le 22 octobre 2019, dans le conflit qui oppose depuis mars 2017 le Ministère de l’Économie au groupe de franchise Domino’s Pizza. On s’en souvient : dans le cadre d’une enquête réalisée entre 2013 et 2016 au sujet de 12 réseaux de franchise (de restauration rapide… Lire la suite

Depuis le 2 septembre dernier, Véronique Discours-Buhot a rejoint la Fédération Française de la Franchise afin de succéder, à partir du 1er janvier 2020, à Chantal Zimmer dans les fonctions de Déléguée générale, que cette dernière exerce depuis 1985. D’ici au 31 décembre, « Véronique Discours-Buhot se verra transmettre les fondamentaux et les problématiques actuelles… Lire la suite

« Est-ce que la formation des franchisés est aujourd’hui complète ? Et sinon, qu’est-ce qui manque le plus souvent ? » Telles sont les questions que Franchise Magazine à posées à Virginie Sablé, Responsable Développement du Département Franchise & Réseaux de KPMG France, dans le cadre du salon Franchise Expo Paris. Spécialisée dans le domaine de… Lire la suite