Présenté lors du dernier congrès du réseau, le nouveau concept sera inauguré en octobre prochain, dans une première boutique pilote à Paris. Baptisé «irrésistiblement chocolat», il rassemble un nombre important d'innovations en termes d'agencement. L'enseigne abandonne le comptoir traditionnel pour la libre circulation, elle modifie également son logo – le marquis, symbole quelque peu désuet est abandonné au profit du fruit du cacaoyer -. Lles couleurs évoluent – le bleu fait son apparition -. Enfin, les gammes sont rebaptisées : «douces tentations» pour l'entrée de gamme et «grandes émotions» pour les recettes fortement cacaotées. La chaîne prévoit, d'ici Franchise Expo 2005, l'ouverture d'une boutique aux nouvelles normes chaque mois.
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