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      Del Arte : Un nouvel entrepreneur franchisé local à Clermont Ferrand - Com. de presse du 3 décembre 2010

      Com. de presse
      3 décembre 2010

      Inauguration le 9 décembre, d’un nouveau restaurant Del Arte.

      Bruno et Cathy Friederich
      et toute leur équipe ont le plaisir de vous convier au cocktail d’inauguration du nouveau restaurant Del Arte de Clermont-Ferrand le jeudi 9 décembre 2010 à partir de 18 h 30.

      Bruno et Cathy Friederich sont les nouveaux entrepreneurs franchisés locaux de Clermont Ferrand
      .
      Anciens propriétaires d’une Brasserie à Chamalières, Bruno et Cathy avaient depuis longtemps envie d’ouvrir un restaurant en Franchise pour s’adosser à un groupe et ainsi être plus performant.
      Agés d’une 40aine d’années, ils ont souhaité conserver leur indépendance tout en s’appuyant sur un réseau qui a fait ses preuves. C’est à l’enseigne de restauration à l’italienne Del Arte qu’ils ont choisi de s’adosser en tant que franchisés.

      Ouverture du restaurant Del Arte le 10 décembre 2010.
      Après une période de formation théorique et pratique de 11 semaines, Bruno et Cathy sont heureux d’ouvrir leur nouveau restaurant le 10 décembre 2010.

      Ils ont recruté localement (via Pôle Emploi et Adecco) une équipe de 23 personnes pour assurer le service à la clientèle ainsi que pour la préparation des plats.

      Situé au sein de la zone d’activité industrielle, commerciale et hôtelière du Brezet ce nouveau restaurant Del Arte est le premier de la Région Auvergne.

      Superficie: 400m²
      Nombre de places assises : 162

      175 000 €
      Apport personnel
      46 000 €
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