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      Delizius se prépare à la franchise. - Brève du 24 février 2004

      Brève
      24 février 2004

      Lancée en 2001, l’enseigne d’épicerie-traiteur italienne vient d’inaugurer son 6ème point de vente dans le 16ème arrondissement de Paris. Signé par la décoratrice Carole Delecroix, il présente le concept qui devrait être dupliqué en franchise. «Nous finalisons actuellement notre contrat, précise Alessandro Stoppato, son fondateur. Et nous développons un outil informatique dédié». Mais le recrutement effectif des premiers partenaires ne devrait pas débuter avant la fin 2004. Les boutiques, installées sur 120 à 130 m² dans des rues commerçantes proposent une gamme de produits alimentaires italiens de qualité (150 variétés de pâtes, une trentaine d’antipasti, de la charcuterie, du fromage et des plats à emporter).

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