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    Fischer donne tous les atouts à ses franchisés pour réussir. - Com. de presse du 13 juillet 2017

    L’excellence de Fischer se voit aussi dans la formation et l’accompagnement des nouveaux franchisés

    • Fischer, enseigne plus que centenaire, a mis au point un programme de formation initiale pour transmettre à ses franchisés son savoir-faire. Cette formation se déroule dans les points de vente français pour la partie pratique, et au siège social au Luxembourg pour la partie théorique.
    • Fischer possède une salle de formation adaptée, pour permettre aux futurs franchisés d’apprendre les bases du métier dans un environnement « métier ».

    – Pour le franchisé, la formation dure 8 semaines au minimum.

    Le contenu : règles d’hygiène, animation de la vente, préparation des produits, gestion des équipes, gestion d’un point de vente

    Pendant les 2 dernières semaines le franchisé gère en autonomie un point de vente

    – Pour le préparateur la formation dure 2 semaines.

    Le contenu : techniques de fabrication, gestion des commandes, gestion des productions, règles d’hygiène.

    – La formation des vendeuses dure 2 semaines.

    Le contenu : apprentissage du logiciel de caisse, techniques de vente, respect des procédures

    • A l’ouverture du magasin le franchisé est accompagné par une équipe Fischer expérimentée de 2 personnes (une vendeuse et un préparateur) pendant une semaine pour lui permettre de débuter dans les meilleures conditions

     

    • Les magasins Fischer bénéficient également d’une formation continue régulière avec un formateur, au siège et/ou en magasin.

     

    • Les franchisés Fischer profitent aussi d’un manuel opérationnel complet et performant pour s’y référer, à chaque fois que nécessaire. Ce manuel est actualisé très régulièrement. Il est mis à disposition du franchisé sur une plateforme collaborative.
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