La franchise de restauration rapide Tutti Pizza a lancé en janvier une nouvelle plateforme de commande en ligne. Depuis, son chiffre d’affaires réalisé via internet est en forte progression.
L’enseigne de pizza livrée et à emporter Tutti Pizza (plus de 60 restaurants en franchise) a lancé le 26 janvier dernier une nouvelle plateforme de commande en ligne, accessible sur mobile (60 %), ordinateur (32 %) et tablette (8 %).
Depuis sa mise en ligne, le site Internet de Tutti Pizza a enregistré une fréquentation en hausse de de 30 % par rapport à la même période de 2016, avec 300 000 visiteurs par mois, annonce l’enseigne dans un communiqué.
Le chiffre d’affaires en ligne de Tutti Pizza devrait progresser de 64 % cette année
Résultat : alors qu’en 2016, le chiffre d’affaires de Tutti Pizza réalisé grâce à la commande en ligne était de 1,5 M€ TTC, il devrait progresser de 64 % cette année pour atteindre 2,8 M€ TTC, selon les estimations du réseau.
En effet, le panier moyen lors des commandes en ligne est de 23,13 €, contre 20,15 € lors d’une commande en magasin, explique Tutti Pizza. Au total, la chaîne a réalisé 15,5 M€ de chiffre d’affaires en 2016 (en hausse de 3 %).
Un nouvel outil de gestion pour les franchisés Tutti Pizza
La nouvelle plateforme de commande en ligne, également conçue pour apporter aux franchisés Tutti Pizza des informations utiles (gestion des ingrédients, des modes de paiement, des horaires, des flux de commande etc.), s’accompagne d’une nouvelle centrale d’achat, optimisée pour la consultation sur mobile.
Créée à Toulouse en 1989, Tutti Pizza regroupait 65 implantations en France dont 62 en franchise fin 2016, et prévoit 7 ouvertures de restaurants franchisés cette année. La chaîne se donne pour objectif d’aligner 100 points de vente d’ici 2020.
