Galler dans le Marais

L’origine de Galler remonte à 1930 avec l’ouverture d’une boutique de pâtisserie sur la Grand-Place de Bruxelles. Trois décennies plus tard, sous l’impulsion de Jean Galler, petit-fils du fondateur, l’entreprise va connaitre un nouveau développement : création d’un atelier de chocolaterie en 1976, dont les produits seront progressivement distribués dans le monde entier via un réseau… Lire la suite

La boutique Galler Montorgueil a ouvert ses portes le 20 juin dans le 2ème arrondissement de Paris. Il s’agit de la 6ème boutique française de l’enseigne belge de chocolats haut-de-gamme (une trentaine d’implantations dans le monde : en Belgique, au Luxembourg, aux USA, en Grande-Bretagne, au Proche-orient et au Japon). Cette nouvelle unité suit l’évolution… Lire la suite

Le chocolatier belge Galler a ouvert, le 10 octobre, une boutique franchisée en plein cœur de Saint-Germain-en-Laye, à quelques pas du château. Le point de vente comporte un bar à chocolat qui permet de déguster, en toutes circonstances, un chocolat chaud maison, rehaussé de quinze parfums différents : café, vanille, caramel, rose, praliné… Les chocolats… Lire la suite

Reprise, début 2006, par Patrick Chalant et Jean-Yves Vossius, Galler Franchising France (GFF), qui dispose de la master franchise du chocolatier belge pour le marché francais, veut relancer l'expansion de l'enseigne. “L'objectif est le passage, à la fois ambitieux et raisonnable, de 4 à 22 boutiques en France d'ici 2011”, annonce Patrick Chalant, PDG de… Lire la suite

Avec l’inauguration du magasin de Saint-Brieuc mi-septembre, le réseau La Cervoiserie s’est renforcé en Bretagne – il s’agit de son troisième point de vente – et regroupe désormais au total 23 unités dans l’Hexagone. Lancée en 2004, l’enseigne déploie un concept de cave à bières, proposant un grand choix (plus de 600 variétés) de bières… Lire la suite

Après l’ouverture d’un magasin commun à Vichy avec les enseignes Comtesse du Barry et De Neuville, Nicolas poursuit ainsi sa diversification. L’enseigne caviste centenaire a inauguré, le 7 octobre, à Saint-Cloud (Hauts-de-Seine) et sous le nom de Craft Beers & Cie, un point de vente dédié à la bière. Bien sûr, Nicolas vend déjà une… Lire la suite

Fait moins connu, le Pays du Soleil Levant est également producteur de rhum. Le rhum japonais est distillé dans les petites îles tropicales au sud du pays, où le climat est propice à la culture de la canne à sucre. Et le Japon a su nous impressionner une nouvelle fois avec des gins à la… Lire la suite

Paris, le 10 octobre 2019 – A l’issue des votes de la 12ème édition des « Trophées Meilleure Chaîne de Magasins », véritable référence auprès des enseignes et des consommateurs, Brioche Dorée a remporté les suffrages dans la catégorie « Sandwicherie ». Enseigne historique du Groupe Le Duff née à Brest en 1976, Brioche Dorée… Lire la suite

Le chocolatier français présente sa collection ludique de délicieuses bouchées aux décors ultra soignés pour faire fondre petits et grands et les faire tressaillir de plaisir… Les engagements de Neuville La liste des ingrédients des bonbons de chocolat a été divisée par deux en un an Sans huile de palme Des couvertures 100% pur beurre… Lire la suite