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      Green is Better – Nouvelles tendances alimentaires - Com. de presse du 23 avril 2018

      Com. de presse
      23 avril 2018

      GREEN IS BETTER – 23AVRIL2018NOUVELLES TENDANCES ALIMENTAIRES

      Green is better renforce son équipe avec l’arrivée de Marine WEISS spécialiste diététique qui répond en direct aux franchisés du réseau, aux consommateurs, mais également aux candidats. Ce recrutement permettra de répondre à la demande croissante sur les nouvelles habitudes alimentaires et notamment le Vegan, les régimes crudivores, Gluten etc..

      Marine notre spécialiste alimentation est à votre écoute pour toutes vos questions sur le « RAW FOOD » le GLUTEN ou le régime VEGAN, mais également sur les aliments et leurs calories.

      Vous pouvez également vous inscrire sur les prochaines cessions de formations : les nouvelles tendances alimentaires.

      VEGAN

      – Le végétarien exclut la consommation de viande, de poisson, crustacés, insectes. En revanche il boit du lait, mange des œufs, du miel et du fromage (exempt de pressure animale).
- Le végétalien va plus loin en ne mangeant rien qui provienne d’un animal ou qui soit créé par ce dernier.
- Le vegan est un véritable engagement en faveur de la cause animale et un refus de toute forme d’exploitation des animaux.

      RAW FOOD

      En anglais, “raw” signifie “cru”. Le terme pourrait, logiquement, se traduire par “crudivorisme”. Or, le “raw food” n’est pas le crudivorisme, mais plutôt une de ses variantes. Manger de la “raw food” consiste à ne consommer que des ALIMENTS VEGAN ET CRUS

      (fruits et des légumes fraîchement cueillis, des graines germées, des oléagineux, des céréales, des huiles de première pression à froid)

      CUISINE SANS GLUTEN

      Le Gluten est un terme générique pour désigner des protéines que l’on retrouve dans certaines céréales : seigle, avoine, blé, orge, kamut, épeautre…

      LES SUPER POUDRES

      Faciles à incorporer on les trouve dans les smoothies, les barres nutritives, les soupes.

      Pour un coup de booste d’énergie, on préfèrera le matcha au café, ou la racine de maca

      La poudre de curcuma moulu, une épice très utilisée en médecine ayurvédique, est particulièrement prisée des amateurs.

      On pourra aussi ajouter de la spiruline, du chou frisé, des aromates et des racines moulues dans les smoothies ou Jus de fruits pressés à froid

      130 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
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