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    Häagen-Dazs étoffe sa gamme - Brève du 2 mars 2004

    Outre des crèmes glacées et des sorbets, l’enseigne d’origine américaine fait désormais appel au célèbre pâtissier français Pierre Hermé. 4 cookies, 2 muffins et 3 variations gourmandes autour du chocolat sont ainsi proposés dans les salons-glaciers de la chaîne avec l’objectif évident de doper les chiffres d’affaires. Le réseau, qui compte 84 unités dans l’Hexagone) se développe prioritairement via les franchisés déjà en place, encouragés à ouvrir d’autres unités. L’enseigne mise également sur la poursuite de partenariats avec les institutionnels tels que les multiplexes Gaumont et sur le renforcement de sa présence en centres commerciaux.

    150 000 €
    Apport personnel
    25 000 €
    Droit d'entrée
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