Fermer
Secteurs / Activités
    Habillage Mondial Tissus

    Hippopotamus présente sa transformation au salon de la Franchise

    Com. de presse
    12 février 2019

    HIPPOPOTAMUS

    Au salon de la Franchise

    Du  17 AU 20 mars 2019 – stand 60 – hall  3

    2019, un déploiement d’envergure en « Steack house à la Française » grâce à la franchise

    hippopotamus – 12fev2019

    L’enseigne mythique Hippopotamus – marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous – créée en 1968 et reprise par le Groupe Bertrand en 2017, opère depuis près d’un an une refonte totale de son parc et de son image sur le territoire national en succursale.

    Forte de près de 130 établissements dont 55 en franchise, Hippopotamus sera au salon de la Franchise pour présenter sa transformation et ainsi revenir dans le paysage de la restauration franchisée avec des marqueurs forts : un nouveau concept et une image entièrement repensée tout en restant dans l’ADN de la marque, la viande de boeuf. Ce rendez-vous sera aussi l’occasion pour Hippopotamus d’échanger avec des candidats potentiels sur ce renouveau.

    2019 : L’ANNÉE DU RENOUVEAU EN FRANCHISE

    Pour poursuivre son maillage au national et reprendre sa place parmi les leaders du Grill en Franchise, Hippopotamus déploie en 2019 son nouveau concept de restaurant. Un réel travail de fond dans l’assiette et sur la carte a été mis en oeuvre, révélant toute l’expertise et le savoir-faire de l’enseigne sur la viande avec un nouveau mode de cuisson à la braise révolutionnaire en CHR. Côté décoration, éléments et matériaux se mélangent dans un ensemble cohérent et harmonieux avec des espaces remodelés : matériaux bruts, bois, cuir, peaux de vache… pour laisser plus d’aisance à la clientèle. Le digital prend aussi sa place dans ce nouveau concept avec le déploiement de la réservation en ligne, une réflexion sur le parcours client pour faciliter les démarches et services, une nouvelle expérience pour les familles …

    En 2018, les marqueurs économiques ont été très positifs pour les 15 nouveaux concepts Hippopotamus, laissant entrevoir de très belles opportunités en 2019 sur le réseau de la franchise.

    « Nous souhaitons accueillir de nouveaux franchisés et repartir sur une phase de reconquête nationale. Pour cela, en mars 2019, nous serons présents au salon de la Franchise à Paris. Nous recherchons avant tout des candidats passionnés et motivés par la restauration » Philippe Hery – Directeur général d’Hippopotamus.

    Le groupe prévoit une dizaine de nouveaux franchisés dès le premier semestre. Le Salon de la Franchise sera aussi l’occasion pour Hippopotamus d’annoncer sa première ré-ouverture le 20 mars 2019 avec le premier Steak House à la Française franchisé à Rueil-Malmaison.

    hippopotamus -2- 12fev2019

    HIPPOPOTAMUS ET SES FRANCHISÉS

    Soucieux de faire de ses prochaines ouvertures en franchise une réussite, Hippopotamus met un point d’honneur à accompagner les futurs franchisés tout au long de leur parcours en mettant à profit son expérience acquise en succursale en 2018 pour aider les partenaires à faire de leur restaurant le nouveau Steak House à la Française. Avec un concept « clé en main », Hippopotamus permet à des candidats en quête d’un nouveau challenge de se lancer au sein d’un réseau solide et engagé. Ainsi, depuis la création du dossier de candidature jusqu’à l’ouverture du restaurant, l’enseigne met toute son expertise au service des franchisés, en étant présent à leurs côtés tout au long du projet.

    Pour prendre part à l’aventure du nouvel Hippopotamus, l’enseigne recherche des candidats passionnés par la restauration, le service client et présentant des qualités managériales et commerciales. Les futurs candidats doivent disposer d’un apport personnel de 300 000 à 350 000 € pour la durée du contrat de 10 ans. Pour devenir franchisé Hippopotamus, un droit d’entrée de 50 000 € est demandé avec une redevance d’exploitation de 5%, une redevance publicité de 1% pour une surface commerciale moyenne de 400 m2 et un chiffre d’affaires potentiel moyen de 1.4M€ minimum.

    HISTORIQUE DE LA FRANCHISE HIPPOPOTAMUS

    1968 : Concept importé des US : Ouverture de son 1er restaurant à Paris

    1988 : Lancement du réseau de franchise

    1992 : Hippopotamus est racheté par le Groupe Flo

    2007 : Hippopotamus passe la barre des 100 restaurants

    2017 : Le Groupe Flo est adossé au Groupe Bertrand

    2018 : 50 ans de savoir-faire : Nouveau Concept Steak House à la Française avec 15 Restaurants rénovés

    2019 : Développement du Steak House à la Française en Franchise

    200 000 €
    Apport personnel
    50 000 €
    Droit d'entrée
    Voir la fiche

    A lire également sur HIPPOPOTAMUS

    • Hippopotamus présente sa transformation au salon de la Franchise
      12 Fév 2019

      L’enseigne mythique Hippopotamus – marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous – créée en 1968 et reprise par le Groupe Bertrand en 2017, opère depuis près d’un an une refonte totale de son parc et de son image sur le territoire national en succursale. Forte de près de 130 établissements dont 55 en franchise, Hippopotamus… Lire la suite

    • #GenerationsHippo – l’enseigne de la restauration Hippopotamus fête ses 50 ans sous le signe du partage et de la générosité
      09 Nov 2018

      Installé dans le paysage français depuis 1968 avec un premier restaurant parisien, l’enseigne mythique Hippopotamus souhaite à travers ce dispositif d’envergure faire redécouvrir la marque et séduire une nouvelle cible adepte de son nouveau positionnement : steak house à la française.           Pour améliorer la considération de la marque qui se… Lire la suite

    • Restauration : Le Duff (franchise Del Arte) confirme le rachat de Tablapizza
      07 Juil 2017

      Le Groupe Le Duff confirme dans un communiqué daté du 6 juillet l’acquisition du réseau de restaurants  Tablapizza (32 établissements dont 11 en franchise), précédemment détenu par le Groupe Flo. C’est donc une véritable recomposition qui s’annonce sur le marché porteur de la restauration italienne en franchise. « Cette acquisition, effective au 30 juin 2017, vient conclure la négociation… Lire la suite

    • Restauration : Le Duff (franchise Del Arte) pourrait racheter Tablapizza
      26 Avr 2017

      Comme annoncé fin mars, Groupe Bertrand et Groupe Flo ont bien conclu « avec les banques de Groupe Flo et Financière Flo, actionnaire de contrôle de Groupe Flo », un accord « de restructuration de sa dette bancaire et d’investissement de Groupe Bertrand », a confirmé le Groupe Flo dans un communiqué du 25 avril. En clair, le Groupe Bertrand va… Lire la suite

    • Restauration : Groupe Flo a reçu une offre de reprise par le Groupe Bertrand
      31 Mar 2017

      « Dans le cadre de la recherche d’investisseurs auparavant annoncée, Groupe Flo a reçu une offre de Groupe Bertrand dont les termes et conditions sont en ce moment examinés par Groupe Flo et son actionnaire Financière Flo. Dans l’éventualité d’un accord avec l’ensemble des parties prenantes, Groupe Flo procédera aux communications nécessaires. » C’est en ces termes… Lire la suite

    A lire également sur ce thème

    • L’enseigne du fast good Dubble au salon Franchise Expo 2019
      22 Fév 2019

      Le « fast good » dubble est créé. Le premier établissement voit le jour à Marseille en 2006, dans le quartier de la Joliette. Depuis, une trentaine d’unités – principalement situées dans des zones d’affaires – ont éclot un peu partout en France, et le réseau ne cesse de se développer. “la carte dubble change quatre fois… Lire la suite

    • Devenir franchisé dans les loisirs : cinq enseignes qui recrutent
      21 Fév 2019

      Elancia mise sur le sport-santé Elancia est un réseau de salles de remise en forme qui se positionne comme un acteur de la prévention santé en rendant l’activité physique accessible à tous, femmes et hommes, de tout âge et de toute condition physique, débutants comme pratiquants confirmés. Le concept a été créé par Christophe Delouche après… Lire la suite

    • Alexandre Maizoué, CEO – Directeur Général de la franchise Planet Sushi
      19 Fév 2019

      Vous venez d’annoncer un plan de transformation pour accélérer la croissance et le développement de Planet Sushi : quelles en sont les grandes lignes ? Planet Sushi est une très belle marque avec de très beaux produits, plébiscités par les consommateurs, mais dont le marché a beaucoup évolué ces derniers mois et ces dernières années. Le… Lire la suite

    • Restauration : la franchise Copper Branch ouvre un premier restaurant à Brest
      18 Fév 2019

      L’enseigne de restauration rapide « 100% végétale » Copper Branch a ouvert en franchise le 28 janvier dernier un premier restaurant en France, à Brest, avec son premier franchisé français. « De nombreux établissements ouvriront dans les prochains mois », annonce l’enseigne d’origine canadienne, qui prévoit également de s’implanter dans les mois qui viennent à Angers, Nice et Boulogne-Billancourt. Le premier… Lire la suite

    • Ça roule pour le glacier IceRoll
      15 Fév 2019

      Après avoir ouvert, en septembre dernier, sa première boutique à Paris, dans le quartier touristique Montorgueil, IceRoll, le concept de crêmes glacées en rouleau, veut en ouvrir, d’ici la fin 2019, plusieurs autres. A l’heure actuelle, quelques points de vente existent déjà au Moyen Orient, à Koweït City et à Bagdad. Huit partenaires interviennent également… Lire la suite

    MEMPHIS BANNIERE
    Enseignes du même secteur
    Demander une
    documentation

    Pour plus d'informations sur HIPPOPOTAMUS

    Dénicher les meilleures franchises Envoyer ma demande aux franchises du même secteur / activité, sélectionnées par Franchise Magazine !

    Je suis intéressé par la franchise HIPPOPOTAMUS
    REED EXPO PARIS SECTEUR 2019
    Trouvez votrelocal