Illy Café dévoile son nouveau concept

Après avoir, début décembre 2017, ouvert, avec un restaurateur local, le premier illy caffè de Corse, au sein du centre commercial l’Atrium d’Ajaccio, le concept de coffeeshop à l’italienne s’est implanté, en février, au sein de l’aéroport de la Réunion, ainsi qu’à Bordeaux, près de la Cité des Vins. Cette dernière implantation, qui s’exprime sur une… Lire la suite

La maison Illy, marque italienne reconnue sur le segment du café haut-de-gamme, a vu le jour à Trieste en 1933. Si l’on ajoute les machines à café et les capsules,  elle est présente dans 140 pays dans le monde. Elle a aussi développé un important réseau de bars-boutiques en franchise, avec 240 points de vente,… Lire la suite

Déployé depuis 2007 en succursales (4 à Paris, 1 à Lyon, 1 à Milan, 1 à Londres) et en franchise, Espressamente Illy revendique près de 220 “boutiques cafés” dans 34 pays (dont 35 en France), autour d’un concept associant “l'authentique café italien et l'âme du bar dans la plus pure tradition italienne”. Et se fixe… Lire la suite

Le torréfacteur italien a choisi la France pour tester son nouveau concept. Inauguré il y a quelques semaines dans la capitale (rue Auber) avec un décor très design, Espressamente Illy propose café, petite restauration rapide italienne, vente de produits et de machines expresso. Pour Luigi Tommasini, le directeur général, « l’ouverture de 2 à 3… Lire la suite

Le créneau des coffee shop continue de s’animer. Sous l’impulsion du géant américain Starbucks, plusieurs acteurs de la restauration rapide à la française testent de nouvelles solutions ou formats. Après les lancements des Pomme de Pain Café (rue de Provence) ou du nouveau Lina’s (rue Marbeuf) ces dernières semaines, c’est au tour du spécialiste du… Lire la suite

Depuis le 1er décembre, La Mie Câline de Toulouse Esquirol (31) est reprise par Alexandra et Georges Carmona. Le duo originaire de Toulouse est fidèle à l’entreprise, puisqu’ils intègrent La Mie Câline pour la première fois à 20 et 25 ans. Après plusieurs années au service de l’enseigne, ils passent le cap à leur tour… Lire la suite

Ouvert sous l’impulsion de la franchisée Marie-Laure Mercier, le 3e restaurant dubble nantais s’installe dans la zone de Saint- Herblain, à deux pas du Zénith. Situé au cœur du pôle service qui propose plusieurs offres de restauration, cette nouvelle adresse nantaise s’adresse aux près de 5000 personnes travaillant sur la zone. Originaire du Finistère, son… Lire la suite

HIPPOPOTAMUS BOULOGNE-BILLANCOURT LE 33ÈME HIPPOPOTAMUS EN STEAKHOUSE À LA FRANCAISE Avec 150 places assises en interieur et deux grandes terrasses, le nouvel Hippopotamus de Boulogne- Billancourt n’a pas été choisi au hasard puisqu’il est le premier établissement ouvert par le Groupe Flo lors du rachat de la marque en 1992. Dans le cadre de cette… Lire la suite

Comme à chaque convention nationale, Grégory, Michael et Rachid ont ouvert la plénière en faisant le bilan de l’année écoulée (présentation des chiffres, évolution de l’enseigne, communication…) puis, en présentant les objectifs du réseau pour l’année 2020. « Le temps passe si vite, nous sommes déjà près de 70 participants pour notre 10ème convention du… Lire la suite

Depuis le 1er décembre, La Mie Câline de Lorient (56) est reprise par Giovanni Huet. Après avoir parcouru la France et le Grand Est particulièrement, en passant par le Mans, L’Île-de-France ou encore le Maine-et-Loire, c’est désormais dans le Morbihan qu’il a décidé de poser bagages. Ayant toute sa vie travaillé dans le domaine de… Lire la suite