Illy Café dévoile son nouveau concept

Après avoir, début décembre 2017, ouvert, avec un restaurateur local, le premier illy caffè de Corse, au sein du centre commercial l’Atrium d’Ajaccio, le concept de coffeeshop à l’italienne s’est implanté, en février, au sein de l’aéroport de la Réunion, ainsi qu’à Bordeaux, près de la Cité des Vins. Cette dernière implantation, qui s’exprime sur une… Lire la suite

La maison Illy, marque italienne reconnue sur le segment du café haut-de-gamme, a vu le jour à Trieste en 1933. Si l’on ajoute les machines à café et les capsules,  elle est présente dans 140 pays dans le monde. Elle a aussi développé un important réseau de bars-boutiques en franchise, avec 240 points de vente,… Lire la suite

Déployé depuis 2007 en succursales (4 à Paris, 1 à Lyon, 1 à Milan, 1 à Londres) et en franchise, Espressamente Illy revendique près de 220 “boutiques cafés” dans 34 pays (dont 35 en France), autour d’un concept associant “l'authentique café italien et l'âme du bar dans la plus pure tradition italienne”. Et se fixe… Lire la suite

Le torréfacteur italien a choisi la France pour tester son nouveau concept. Inauguré il y a quelques semaines dans la capitale (rue Auber) avec un décor très design, Espressamente Illy propose café, petite restauration rapide italienne, vente de produits et de machines expresso. Pour Luigi Tommasini, le directeur général, « l’ouverture de 2 à 3… Lire la suite

Le créneau des coffee shop continue de s’animer. Sous l’impulsion du géant américain Starbucks, plusieurs acteurs de la restauration rapide à la française testent de nouvelles solutions ou formats. Après les lancements des Pomme de Pain Café (rue de Provence) ou du nouveau Lina’s (rue Marbeuf) ces dernières semaines, c’est au tour du spécialiste du… Lire la suite

Waffle Factory, c’est avant tout une enseigne continuellement passionnée et dévouée à la confection de ses produits inédits. Salée ou sucrée, les gaufres sont élaborées à partir d’une pâte moelleuse à souhait, fraîchement préparée tout au long de la journée ! Découvrez des recettes variées et optez pour un moment de douceur dans un univers… Lire la suite

Un nouveau concept de Food Court inauguré le 3 septembre dernier dans le magasin Carrefour de Dijon Toison d’Or et une Fresh Avenue qui marque un plan de transformation des hypermarchés Carrefour, reflet de l’évolution des habitudes de consommation. L’hypermarché a donc fait appel à Alto café pour rejoindre son nouvel espace de restauration. C’est… Lire la suite

Une prise de conscience générale à laquelle Alto café a choisi de répondre en proposant son nouveau café biologique. Une décision qui s’inscrit dans une stratégie de développement responsable et qui s’adresse à des consommateurs soucieux de leur santé, à domicile et toujours plus hors domicile. (44% de consommation de café hors domicile et 62%… Lire la suite

> A Grenoble, où Green sur mesure est déjà installé, un second point de vente pilote dans lequel une offre de coffee shop vient compléter l’offre du déjeuner, va voir le jour dès l’automne. > A Chambéry, dans le quartier d’affaires de Méry, c’est près de 270 m2 de restauration saine et gourmande que vont… Lire la suite

LE BAGEL LE PLUS EXPLOSIF, DYNAMITE DANS TA BOUCHE   Le Yucatán Bagel est composé du fameux TABASCO® Chipotle de niveau 2500 sur l’échelle de Scoville, une puissance de feu dans votre bouche pour un goût spicy qui viendra chatouiller la langue. Deux niveaux seront proposés dans tous les Bagel Corner, demandez gratuitement votre mignonnette… Lire la suite