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    KFC entend s'imposer dans l'Hexagone - Brève du 13 mars 2008

    La chaîne spécialiste du poulet grillé (15 000 restaurants dans 80 pays) veut devenir une enseigne puissante en France. De 59 établissements dans l’Hexagone dont 12 en franchise (9 en Ile de France et 3 dans le Sud), elle se fixe pour objectif d’en aligner 100 d’ici 2009 dont 30 % en franchise (contre 80 % au niveau mondial).
    Entre 5 et 7 nouveaux restaurants franchisés devraient voir le jour en 2008, sachant que l’investissement nécessaire à la création d’un établissement dépasse 2 M€ et nécessite 2 ans de démarches en moyenne. C’est pourquoi KFC propose désormais une formule de location-gérance, nécessitant un apport de 200 000 € en fonds propres, contre 600 000 € en franchise « pure ».

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