Fermer
Secteurs / Activités

    La Câline : La dernière-née des baguettes La Mie Câline a du caractère ! - Com. de presse du 13 mai 2015

    La Mie Câline a mis son savoir-faire boulanger dans l’élaboration de sa toute nouvelle recette de baguette : la Câline. A quelques jours de la Saint-Honoré, l’enseigne rend un bel hommage aux 6 générations de meuniers et d’artisans qui se sont succédées pour fonder la marque délicieusement sympa.

    La Câline en trois mots : générosité, goût et croustillance !
    Baguette à base de farine de froment, la Câline se distingue par son caractère marqué :
    • Un temps de repos plus long dans les pétrins, permet de développer ses arômes et son alvéolage, relevés par une subtile pointe de levain et de sel de Noirmoutier.
    • Son procédé spécifique de cuisson et sa légère finition lui confèrent une belle croûte dorée et croustillante juste ce qu’il faut.

    Comme tous les pains La Mie Câline, elle est élaborée à partir de matières premières de qualité et un soin tout particulier est apporté à chaque étape de son élaboration.

    La Câline : 300g de plaisir déclinés en 3 saveurs
    La Câline « nature » se décline en deux autres versions tout aussi gourmandes :
    • Céréales : son cocktail de graines savoureuses (millet, lin brun, soja, sarrasin, tournesol, pavot) et de farines de blé, seigle et orge en partie maltée, en font une baguette aux arômes corsés, à la fois moelleuse et croustillante.
    • Sésame : unebaguette au petit goût de noisette, apporté par l’association de graines de sésame légèrement toastées et d’une pointe de levain et de sel.

    La Câline est la dernière-née de la famille des pains La Mie Câline : pains blancs, baguettes, pains  spéciaux, pains bios et pains gourmands se prêtent à toutes les envies et à tous les partages !

    Le prix de vente moyen constaté sur le marché national est de :
    –  0,98€ pour la Câline
    –  1,25€ pour la céréale et la sésame
     
    A propos de La Mie Câline:
    Depuis 1985, date de l’ouverture en Vendée de son premier magasin, La Mie Câline s’est développée partout en France. Son fondateur André Barreteau, fils et petit-fils d’artisans, acréé un réseau de plus de 200 magasins qui fédère aujourd’hui près de 2000 franchisés et collaborateurs.

    80 000 €
    Apport personnel
    30 000 €
    Droit d'entrée
    Voir la fiche
    Enseignes du même secteur
    Demander une
    documentation

    Pour plus d'informations sur LA MIE CALINE

    Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

    Je suis intéressé par la franchise LA MIE CALINE
    Consultez l'Indicateur de la Franchise