Chaque franchisé La Croissanterie est formé au métier grâce à la formation initiale. Il bénéficie également d’une solide assistance à l’ouverture de son restaurant !
Un responsable régional animateur réseau et un moniteur qualité/produit viennent en accompagnement dans le point de vente : en amont, le jour J et après ouverture. Durant une dizaine de jours, ces deux intervenants aident le franchisé et son équipe à s’assurer que tout est bien en place et prêt pour le jour J et à lancer l’activité.
Réception des marchandises, briefings avec l’équipe, fabrication/assemblage des produits, politique merchandising, accueil, vente, dynamique commerciale… tout est passé en revue afin que le franchisé et ses collaborateurs démarrent efficacement et sereinement leur activité.
En vitesse de croisière, six visites annuelles sont réalisées, et ce, pendant toute la durée du contrat de franchise.
Ensemble, partageons le plaisir de la réussite !
