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      La franchise de Restauration Garden Ice accélère son développement !! - Com. de presse du 18 avril 2011

      Com. de presse
      18 avril 2011

      Garden Ice Café : deux ouvertures de restaurant à quinze jours d’intervalle !
      Et quatre programmées pour le 2nd semestre 2011

      Garden Ice Café voit son développement s’accélérer en ce début d’année 2011 et va créer plus de 70 emplois directs.

      Ouverture réussie le 28 Mars pour le Garden Ice Café de Fréjus (83). Situé en front de mer sur le boulevard d’Alger à Fréjus Plage, Monsieur JAMBEZ et la Brasserie L’Escurial retrouvent une seconde jeunesse avec la mise en place du concept Garden Ice Café.

      Avec 110 places intérieures et 100 places en terrasse, l’entreprise prévoit de doubler son chiffre d’affaires pour obtenir un CA prévisionnel de 1,5 millions d’euros et va créer douze emplois supplémentaires. Sept semaines de travaux et 450 000 € d’investissement auront été nécessaires pour la mise en conformité du point de vente au standard du concept.

      Nouvelle ouverture à Nantes pour le 15 Avril 2011, cette fois –ci c’est Monsieur et Madame Wiart dans un local neuf de 400 m² qui font revivre l’ile de Nantes située quai François Mitterrand. Un investissement global de 750 000 € permet à l’établissement d’avoir une capacité de 120 places intérieures et 80 places en terrasse. Situé sur les bords de la Loire, à deux pas du Palais de Justice, le chiffre d’affaires prévisionnel sera supérieur à 1,2 millions d’euros. La brasserie va créer dix-huit emplois directs.

      En Septembre, c’est au tour de Metz, la encore en plein centre ville, qui verra arrivé un Garden Ice Café avec une capacité de 110 places intérieures et 100 places extérieures, pour un CA prévisionnel supérieur à 1,4 millions d’euros, ils créeront, de plus, vingt-deux emplois.

      Et enfin, fin Octobre, une ouverture est prévue à Montigny-le-Bretonneux sous l’enseigne Garden Ice Café, huit emplois seront créer. La brasserie aura une capacité de 100 places intérieures et 60 places en terrasse, pour un CA prévisionnel de 1,3 millions d’euros.

      A la fin 2011, le groupe Garden Ice Café comptera un réseau de 20 « Café Lounge Brasserie Restaurant » en France (3 sous l’enseigne Comptoirs des Latitudes et 17 sous l’enseigne Garden Ice Café).
      En 2012, le groupe dépassera les 20 points de vente avec un CA cumulé supérieur à 20 millions d’euros.

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