Fin d’année 2007, un nouvel animateur régional a intégré le service animation de La Mie Câline. Ce service est désormais composé de 12 personnes. Chaque animateur régional à La Mie Câline accompagnent 20 magasins dans sa région et conseillent les franchisés sur tous les aspects du métier : technique produits, hygiène, commercial, merchandising, gestion, et management. Interlocuteur privilégié du franchisé il se doit d’être disponible à tout moment pour répondre à leurs interrogations et les conseiller sur les éventuelles difficultés rencontrées.
L’animateur à La Mie Câline est avant tout un homme, ou une femme, de terrain qui maîtrise parfaitement toutes les dimensions du métier de responsable de magasin ayant lui même occupé cette fonction pendant plusieurs années. Pour faire face à son développement (20 ouvertures par an) La Mie Câline intègre chaque année un nouvel animateur régional.
