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      La Mie Câline dévoile son savoir-faire - Com. de presse du 3 juillet 2020

      Com. de presse
      3 juillet 2020

      Après plusieurs semaines passées à la maison, La Mie Câline propose de (re)découvrir un classique de la boulangerie française : la baguette !
      DU 13 JUILLET AU 23 AOÛT*, L’ENSEIGNE DONNE RENDEZ-VOUS AUX FRANÇAIS DANS SES 238 POINTS DE VENTE À TRAVERS LE TERRITOIRE.

      Fondante et légère, la Baguette La Mie Câline dévoile en douceur tous les arômes du blé.
      Cet été, la Baguette La Mie Câline sera la pointe de douceur du quotidien !

      DOUCE ET LÉGÈRE, LA BAGUETTE LA MIE CÂLINE EST LE RÉSULTAT DE LA COMBINAISON D’ÉLÉMENTS ESSENTIELS.

      Des ingrédients de haute qualité. Avec sa composition simple, la Baguette La Mie Câline respecte
      les fondamentaux de la boulangerie. De la farine de blé, de l’eau, de la levure, et du sel. Sa farine est préparée dans une minoterie à Pornic et son selvient de l’île de Noirmoutier, seulement à quelques kilomètres du siège.

      Un savoir-faire local.
      La pâte de la Baguette La Mie Câline est façonnée sur le site de production de l’enseigne, en Vendée.
      Après pétrissage, chaque pâton (morceau de pâte pesé et mis en forme avant la cuisson) est cuit sur sole de pierre et conditionné avant de rejoindre les différents magasins de l’enseigne.

      À PROPOS DE LA MIE CÂLINE :
      Depuis 1985, date de l’ouverture en Vendée de son premier magasin, La Mie Câline s’est développée partout en France. Son fondateur André Barreteau, fils et petit-fils d’artisans, a créé un réseau de plus de 240 magasins qui fédère aujourd’hui près de 2 200 franchisés et collaborateurs.

      80 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
      Droit d'entrée
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