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      Lancez-vous dans la franchise avec l’enseigne Subway® - Com. de presse du 4 mai 2018

      Com. de presse
      4 mai 2018

      Lancez-vous dans la franchise avec l’enseigne Subway®
      Des opportunités pour entreprendre en Limousin et Poitou Charente

      L’enseigne Subway®, spécialiste de la restauration rapide en franchise est présente en France avec près de 500 restaurants.
      Son offre s’appuie sur un concept fort : la personnalisation de sandwiches et de salades à la demande, préparés sous les yeux du client et selon ses goûts.

      L’enseigne souhaite étendre son réseau 1 dans les régions du Centre, Poitou-Charentes, Limousin et le département de la Dordogne. Guillaume Rosenberg, l’agent de développement régional de la marque Subway®, est à la recherche de nouveaux candidats à la franchise ayant le goût de l’entrepreunariat.

      Les zones d’implantation proposées sont attractives. Les futurs locaux seront situés dans des villes telles que Châteauroux, Tours, Niort, La Rochelle, Angoulême (ville à conquérir), Bergerac (ville à conquérir) ou Limoges. L’enseigne propose également une reprise du restaurant de Cognac.

      Capture
      « Nous concentrerons l’installation de franchisés Subway® sur des emplacements « numéros 1 » à fort potentiel de trafic afin d’accroître la visibilité et la rentabilité des restaurants », explique Guillaume Rosenberg.

      Rappel du concept de franchise

      La franchise est un mode de collaboration entre une entreprise propriétaire d’une marque ou d’une enseigne (le franchiseur) et un ou plusieurs commerçants indépendants (les franchisés). Ce type de collaboration permet à chaque franchisé de gérer son entreprise en toute autonomie dans le respect du concept de la marque, tout en bénéficiant du soutien du franchiseur qui s’engage à offrir un savoir-faire et une assistance en continu.

      Devenir franchisé Subway®

      « Etre attaché au contact humain, être bon gestionnaire et une forte motivation sont, selon
      moi, les qualités requises pour diriger ce type d’entreprise », détaille Guillaume, agent de
      développement Subway® depuis 2011. « Le/la franchisé(e) doit également se reconnaître
      dans la marque et porter le concept Subway® dans son travail quotidien. »

      Le/la candidat(e) à la franchise Subway® passera plusieurs niveaux de sélection (réunions
      d’informations, rencontres avec les agents de développement), dont une immersion dans un
      restaurant Subway®.

      Il/Elle rencontrera des franchisés avec lesquels il/elle pourra dialoguer avant de concrétiser
      son projet. Guillaume Rosenberg invite les personnes intéressées par le concept de franchise
      Subway® à se rendre aux inaugurations des nouveaux restaurants pour échanger sur les
      possibilités qui s’ouvrent à eux.

      Une fois recrutés, le/la franchisé(e) bénéficie d’un accompagnement personnalisé et reçoit
      une formation théorique, au siège de Subway® France, pour maitriser la gestion d’un
      restaurant (management & recrutement, techniques d’inventaire, système Subway®, etc.)
      mais aussi pratique, grâce à une immersion dans l’un des restaurants formateurs Subway®.

      Le réseau Subway® est accessible en franchise à partir de 80 000€ d’apport personnel.

       

      A propos de Subway®

      L’enseigne Subway® est présente en France avec près de 500 restaurants.
      Comptant parmi les leaders de la restauration en franchise dans le monde, Subway® est
      implantée dans 110 pays avec près de 43 000 restaurants appartenant à des franchisés
      indépendants.
      Son offre s’appuie sur un concept fort : la personnalisation des sandwiches, appelés « Sub »
      et des salades. Les clients choisissent leurs ingrédients pour composer un repas au plus près
      de leurs goûts et de leurs envies du moment, comme le souligne la signature « Subway®, C’est
      Vous Le Chef ! ».

      En 2018, Subway® s’est de nouveau illustrée comme l’une des meilleures enseignes pour sa
      qualité de service, en recevant pour la deuxième année consécutive, le label Capital « Leader
      du Service ».

      80 000 €
      Apport personnel
      10 000 €
      Droit d'entrée
      Voir la fiche
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