Le Burger d’Or – Les 10 chefs finalistes Au Bureau

AU BUREAU HAZEBROUCK, 20 NOUVEAUX EMPLOIS DANS UN DÉCOR DE PUB ANGLAIS Avec plus de 150 places assises et une grande terrasse de 45 places, le nouveau pub brasserie Au Bureau de Hazebrouck sera doté du nouveau concept de décoration de l’enseigne faisant la part belle aux matériaux nobles et autres alambiques rappelant l’univers d’un… Lire la suite

Né en 1989, le réseau de bars à thèmes Au Bureau fêtait donc ses 30 ans en 2019. Développée en franchise depuis 2010 par Bertrand Restauration (qui pilote aussi les marques Burger King, Quick, Hippopotamus, Volfoni), l’enseigne alignait 140 pubs-brasseries fin 2019, dont 90 % en franchise. Leader du marché des bars-brasseries en France, Au Bureau affiche… Lire la suite

Née à Boulogne Billancourt en 2012, Volfoni est une enseigne de restauration italienne dont le nom s’inspire des personnages du film « Les Tontons flingueurs ». Misant sur l’authenticité et des produits de qualité, le concept et la carte entendent rappeler l’Italie du milieu du siècle dernier. Composé de quatre établissements à l’enseigne en région… Lire la suite

Pour patienter jusqu’à Noël et faire plaisir à ses fidèles clients, l’enseigne Au Bureau se pare de rouge et de blanc durant tout le mois de décembre et installe dans tous ses pubs brasseries, un calendrier de l’avent géant mais surtout gagnant! Et parce que Noël c’est aussi synonyme de générosité pour l’enseigne Au Bureau,… Lire la suite

– Les 20 et 21 Novembre – Stand 301 au Salon des Entrepreneurs de Nantes – Le 21 novembre – Stand B12 au Salon de l’Entreprise de l’Occitanie de Toulouse L’occasion de rencontrer les équipes des deux enseignes de la restauration mais aussi d’évoquer la location gérance, les profils des franchisés, les différentes possibilités en… Lire la suite

En 2019, le réseau de traiteur des entreprises Tout & Bon a accéléré sa croissance avec 10 ouvertures en province et en région parisienne, dont 6 en franchise et 4 premières ouvertures de multi-franchises. Pour 2020, les projets de développement sont encore nombreux. Deux nouveaux franchisés se préparent ainsi à ouvrir leurs portes en ce… Lire la suite

Vous venez de procéder à une opération de rachat avec le fonds FrenchFood Capital : pourquoi et quelles sont les conséquences pour l’actionnariat de Class’croute ? Class’croute était jusqu’à présent détenu aux deux tiers par des personnes physiques et pour un tiers par des fonds minoritaires, présents au capital depuis quinze ans. Dans le cadre de… Lire la suite

Afin de satisfaire une clientèle internationale, notamment sur les lieux de transit visés par le groupe (gares, aéroports et aires d’autoroutes où 6 restaurants Stratto sont déjà implantés), Pierre de Wulf et Hervé Musset ont développé six enseignes à l’offre complémentaire : Stratto (restauration rapide italienne multi-produits, du matin au soir), Mezzoday (l’authentique pizzeria milanaise),… Lire la suite

(De gauche à droite : Didier Soragna, le franchisé. M. Dublé, directeur du centre hospitalier de Vienne. Florent Mercier, co-fondateur de Pizza Cosy). Une opération commerciale solidaire Ce sont plus de 300 personnes qui se sont présentées, ce vendredi, pour l’inauguration de Pizza Cosy Vienne, cours Antoine Brillier. Dès 17h00, les clients affluaient devant la… Lire la suite

Le tribunal de commerce de Rennes a rendu, le 3 décembre 2019, une série de jugements concernant des franchisés et ex-franchisés Pizza Sprint. Comme le rappellent très clairement les juges dans leur exposé des faits, le rachat, en janvier 2016, de Pizza Sprint par Domino’s Pizza, « considéré au sein de leur réseau comme LE principal… Lire la suite