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      Le Comptoir et la Taverne de Maître Kanter s'animent - Brève du 9 mai 2006

      Ces dernières semaines, Le Comptoir de Maître Kanter – concept lancé par les brasseries Kronenbourg en 1997 – a inauguré deux nouveaux établissements dans l'Hexagone. En mars, c'est dans le centre commercial Domus (Rosny sous Bois) spécialisé dans l'équipement de la maison, qu'il a ouvert une unité, avec une restauration sur place et une gamme dédiée à la vente à emporter (sandwichs, salades..). Quelques jours plus tard, c'est à l'intérieur de la gare Sncf de Toulon que l'enseigne s'est implantée. La prochaine ouverture est annoncée à Caen et le cap des 20 unités devrait être atteint très prochainement. Parallèlement, les brasseries veulent relancer leurs “Taverne” en procédant à une rénovation du concept et à une refonte de la carte (grâce notamment à un partenariat avec Lenôtre). Apparues il y a une trentaine d'années, elles alignent 72 établissements, principalement implantés en province.

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