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      Le Leader's Club présente sa short list de concepts - Brève du 2 février 2006

      Brève
      2 février 2006

      Fondé il y a 10 ans, le Leader’s Club – dont la présidence est aujourd’hui assurée par Frédérique Lardet (directrice générale de Via Gio du groupe Bertrand) – vient de dévoiler les 8 concepts de restauration en compétition pour les nominations du 27 mars prochain.
      On retrouve notamment Casa Del Campo – un concept lancé fin 2004 par les Brasseries Heineken – dont le pilote situé rue de la Chaussée d’Antin (à deux pas des Galeries Lafayette) est piloté par Fabrice Raoult, un autodidacte qui a possédé plusieurs établissements dans la capitale.
      Ce type de bars à tapas est voué à être développé en franchise. Parmi les 7 autres concepts « sélectionnés », on retrouve 3 autres établissements parisiens (Culture Bière, Le Café de la Grande Epicerie de Paris, Lood) et 4 autres situés en province : le Comptoir de la Bourse et le Koodeta à Lyon, le Happy Day’s (Dunkerque) et le Wab (Le Havre).

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