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      Le nouveau STRATTO de Nantes fait exploser ses ventes ! - Com. de presse du 24 juin 2011

      Com. de presse
      24 juin 2011

      La franchise de restauration rapide italienne STRATTO, le goût de l’Italie, les ingrédients du succès !!

      La franchise de restauration rapide italienne STRATTO, c’est la rencontre de 2 hommes, Pierre de Wulf et Hervé Musset, qui ont mis en commun, leur appétit pour la restauration rapide, leur soif d’entreprenariat, leur complémentarité humaine et professionnelle et leur expérience respective, pour créer un concept de franchise de restauration rapide italienne, exclusif.
       
      La franchise de restauration rapide italienne STRATTO propose une gamme large de plats italiens aux gouts authentiques et variés, à  déguster au gré des envies et du temps libre.
       
      « Vario, Rapido, Gustoso »; promesse tenue! STRATTO c’est  le goût de l’Italie et les ingrédients du succès !!  Explosion des ventes  après seulement 3 mois d’exploitation pour le nouveau STRATTO de Nantes, ouvert le 3 février 2011.

      M .Jean François RIBLIER, gérant du tout nouveau STRATTO de Nantes  a fait confiance  aux 2 fondateurs, Pierre et Hervé. Agé de 40 ans, de profil ingénieur responsable d'exploitation informatique chez Décathlon, cet homme, marié et père de 3 enfants est  passionné de cuisine et de vins. Il choisi d’opérer un tournant dans sa vie. «”C’est un projet personnel énorme qui s’est enfin concrétisé » déclare- t- il. Il ajoute «le début d’exploitation est très prometteur et  nous venons de vivre un Week End de mai, de folie. Pendant ce WE, où s’est produit un spectacle de rue, nous avons réalisé 14 000 € de Chiffre d’affaires .Le samedi après midi il y a eu un flux continu de consommation de glaces avec 3 personnes à servir en simultané ! C’était intense, toute l’équipe a fonctionné en parfaite complémentarité, je les félicite encore. Bien sur nous étions fatigués mais ajoute t’il, en souriant, on ne va pas bouder son plaisir !
       
      Une interview de M Jean François RIBLIER est également disponible sur le site www.stratto.fr. Ce tout nouveau gérant  de a franchise de restauration rapide italienne STRATTO nous explique le concept STRATTO et les ingrédients du succès.

      Rejoignez nous vite !!

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