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    LAFORET HABILLAGE 2019

    L’enseigne La Boucherie participe au salon Franchise Expo 2019

    Com. de presse
    7 mars 2019

    Les restaurants La Boucherie, spécialistes de la viande et parmi les leaders du segment restauration grill en France, seront présent au salon Franchise Expo de Paris du 17 au 20 mars 2019.

    Affichant des objectifs de développement forts en 2019, avec l’ouverture d’un nouveau restaurant toutes les trois semaines, le groupe La Boucherie renforce le maillage de son réseau en France dans les agglomérations de plus de 20 000 habitants.

    la boucherie – 1 – 7mars2019À l’international, La Boucherie continue à étudier les marchés européens et à saisir les opportunités. Une nouvelle unité est ainsi d’ores et déjà prévue en Autriche pour ouverture en septembre.

    L’équipe développement du groupe la Boucherie sera ainsi disponible sur le salon Franchise Expo pour échanger avec tous candidats motivés par l’envie d’entreprendre, ayant une appétence pour le commerce, la gestion d’équipe et la relation clients. Avant toute chose « la qualité de l’Homme » est la notion capitale pour les restaurants La Boucherie et est placée au centre de chaque projet. L’expérience de la restauration n’est, elle, pas indispensable.

    Effectivement, « La Boucherie, c’est une structure solide, qui sait former, écouter et accompagner ses partenaires vers la réussite » précise Christophe Mauxion, Directeur Général. « Nos franchisés bénéficient d’un accompagnement personnalisé dans toutes les étapes de leur projet, en amont, pendant et après l’ouverture, avec une visite du responsable régional tous les deux mois ; sans oublier l’assistance et le suivi du franchiseur au quotidien« . Avec plus de 20 ans d’expérience comme franchiseur et plus de 40 d’histoire dans la restauration, le groupe familial qu’est La Boucherie met en œuvre au quotidien son savoir-faire au service de ses franchisés et de la clientèle des restaurants.

    la boucherie – 2 – 7mars2019La Boucherie n° 1 du palmarès « MEILLEURS EMPLOYEURS 2019 » du secteur restauration POUR LA 2e ANNÉE CONSÉCUTIVE !

    Ce prix est une belle reconnaissance du management quotidien des franchisés et directeurs de restaurants, ainsi que de la marque employeur de l’enseigne.

    Un des atouts du groupe est sa politique de formation. «À ce titre, nous disposons d’une école interne certifiée ISO 9001 et VeriSelect, chargée de former les franchisés, les managers et leurs équipes».

    la boucherie – 3 – 7mars2019La Boucherie est désignée « MEILLEURES ENSEIGNES 2019 » dans la catégorie « restauration servie à table » !

    Cette 1re place souligne la qualité de l’accueil et du service prodigués par les équipes des restaurants La Boucherie.

    Ce palmarès publié par le magazine Capital a été réalisé en association avec l’institut Statista. 20 000 consommateurs ont été interrogés et ont répondu en toute indépendance.

    Rendez-vous du 17 et 20 mars prochain,

    Parc des Expositions Porte de Versailles à Paris

    STAND R42 – S41 – Hall 3 !

    Sur 4 jours, nous vous invitons à venir rencontrer les différents acteurs qui participent à la réussite du Groupe : Bertrand Baudaire – Président, Christophe Mauxion – Directeur Général, ainsi que David Ravazé – Directeur Réseau Franchise, et Jacky Barreteau – Responsable du Développement.

    120 000 €
    Apport personnel
    55 500 €
    Droit d'entrée
    Voir la fiche

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