Fermer
Secteurs / Activités

      Les ventes de Buffalo Grill ont progressé de 7,4% en 2005 - Brève du 6 février 2006

      Brève
      6 février 2006

      L'an dernier, la chaîne a réalisé un CA de 278,7 M€ en progression de 7,4% par rapport à 2004 (à parc variable). Une « performance qui reste inférieure au maximum historique de 2002 », souligne la direction. Après un premier semestre dynamique (+11,3%), Buffalo Grill a enregistré un ralentissement de la croissance de ses ventes au second semestre (+3,9%). Côté développement, les choses sont, en effet, allées moins vite que prévu. L'objectif de 10 ouvertures fixé en 2005 n'a pas été tenu, « le parc n'augmentant que de 6 unités, pour atteindre 284 restaurants, dont 110 en franchise ». Lors du second semestre, le franchiseur a également procédé au transfert en franchise de « huit restaurants détenus en propre». Une opération qui, en entraînant des fermetures pour travaux, aurait aussi ralenti la croissance. Reste que, même si le rythme global d'expansion a faibli, la franchise devrait rester un axe privilégié pour les nouveaux propriétaires, le fonds Colony Capital.

      300 000 €
      Apport personnel
      50 000 €
      Droit d'entrée
      Voir la fiche
      Enseignes du même secteur
      Demander une
      documentation

      Pour plus d'informations sur BUFFALO GRILL

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Je suis intéressé par la franchise BUFFALO GRILL
      Consultez l'Indicateur de la Franchise