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      McDonald's dévoile ses plans - Brève du 10 février 2004

      Brève
      10 février 2004

      Près de 40 ouvertures sont annoncées dans l’Hexagone. L’allure se fait certes un peu moins rapide que les années précédentes (60 en 2002, voire 80 au début des années 90), mais peu de chaînes peuvent se vanter d’un tel rythme de développement. L’enseigne, qui aligne à ce jour 1 010 restaurants en France (dont 80% en franchise), concentre désormais ses efforts sur les zones de chalandise de 10 à 15 000 habitants. Elle cible plus particulièrement les entrées de ville, et cherche à y implanter des établissements de plus petite taille – 400 m² en moyenne – équipés d’un drive. Les futurs franchisés doivent prévoir un investissement de l’ordre de 600 000 euros – avec un apport personnel de 165 000 € environ – pour les équipements mobiliers (matériels de cuisine, agencement et décoration), les frais de formation des équipes et la publicité liée à l’ouverture de leur restaurant. Ces « McDo » réalisent en moyenne selon la chaîne un chiffre d’affaires annuel moyen de 1,6 million € environ (2,3 millions € pour les grands formats).

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