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      Memphis s’implante à Saran et crée 24 emplois - Com. de presse du 5 juin 2018

      Com. de presse
      5 juin 2018

      MEMPHIS – 5JUIN2018Réseau de restaurants directement inspirés des “diners” américains des années 50, Memphis a ouvert, un nouveau restaurant à Saran (45). Cet établissement de 330 m² (131 places assises), situé près du cinéma Pathé, emploie 24 salariés. Cinquième restaurant ouvert par l’enseigne dans la région Centre Val-de-Loire, il vient compléter la présence du restaurant d’Orléans dans le Loiret.

      Néons, banquettes bleues et rouges pailletées, juke-box, sol à damier, portes et escaliers inox, cuisine américaine sur fond de rock ‘n’ roll…

      L’enseigne Memphis, créée à Nîmes en 2009 par Rodolphe Wallgren, compte aujourd’hui 77 restaurants répartis sur tout le territoire.

      LE RÊVE AMÉRICAIN

      Restaurants aux couleurs des fifties, Memphis propose une restauration de qualité avec un service à table et une carte qui correspond aux aspirations actuelles. Burgers, salades, hot-dogs, milkshakes, glaces, l’enseigne ne propose que des recettes typiquement américaines. De quoi satisfaire tous les goûts et toutes les envies, que l’on souhaite prendre un repas léger ou s’offrir le plus fou des burgers, tels que le « Crazy Memphis », composé de 6 steaks hachés !

      Les restaurants Memphis se développent en franchise et s’implantent essentiellement dans des zones commerciales, des centres villes piétonniers, des pôles de loisirs (cinéma, bowling…) ou des emplacements à fort trafic routier couvrant une zone de chalandise de plus de 35 000 habitants. Installés sur des surfaces moyennes de 320 m², les restaurants nécessitent un investissement d’aménagement et de décoration d’environ 2 000€ le m². Le ticket moyen se situe aux environs de 19€ T.T.C par personne.

      MEMPHIS -2 – 5JUIN2018

      Informations pratiques – Memphis Saran – 1010 route Nationale 20 – 45770 SARAN (à l’entrée du cinéma Pathé)

      Du dimanche au jeudi de 11h45 à 22h45 et du vendredi au samedi de 11h45 à 23h45

      Surface : 330 m²

      Nombre de places assises : 131

      Nombre de salariés : 24

      150 000 €
      Apport personnel
      45 000 €
      Droit d'entrée
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