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    LA BOUCHERIE HABILLAGE SEP18

    Nouveau partenaire affilié pour La Vignery

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    Brève
    21 novembre 2016

    L’enseigne caviste de périphérie place la franchise au cœur de sa stratégie.

    Le concept caviste animé par Jérôme Guilly vient de transformer en unité affiliée le magasin de Saint-Germain-en-Laye, qui avait été ouvert en succursale en novembre 2014. C’est Mathieu Potin, l’ancien responsable du point de vente, qui est devenu le nouveau partenaire de l’enseigne, concrétisant ainsi son souhait de devenir son propre patron. La Vignery vient d’ailleurs de signer son quatrième contrat d’affiliation, qui se concrétisera par une ouverture à Plaisir (Yvelines) au cours du premier semestre 2017.

    Concept caviste hyperspécialisé, La Vignery, dont le pilote est implanté à Rambouillet, s’exprime sur des 300 m² et propose plus de 2 000 références de vins, et 500 de spiritueux, rhums, whiskies, bières, liqueurs et crèmes. Une dégustation sur place est possible et des animations sont proposées le week-end par des vignerons. L’enseigne vient aussi de créer un label qualité, qui est en cours de mise en place dans les magasins.

    50 000 €
    Apport personnel
    30 000 €
    Droit d'entrée
    Voir la fiche

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