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      O P'tit Gourmet veut grandir - Brève du 24 novembre 2005

      Brève
      24 novembre 2005

      Créé en 2004 par Pierre Magnier, installateur et concepteur en restauration rapide, ce réseau aligne déjà une vingtaine d’unités, dont deux sites pilotes, qui assurent la formation des futurs partenaires. L’activité repose sur un concept de terminal de cuisson, auquel on peut adjoindre une offre en sandwicherie, en crêperie, etc. Elle peut être exploitée de façon autonome, ou en complément d’un commerce déjà existant. Selon la formule choisie, de 30 à 120 m² sont nécessaires, en centre ville ou en centre commercial.

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