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    Ouverture d'une nouvelle franchise La Mie Calîne à Caen - Com. de presse du 20 novembre 2014

    La Mie Câline s’installe à Caen !
     
    Le 18 novembre, Karine et Bruno Farcy ont pris leurs quartiers au 110 rue Saint-Pierre à Caen Il y a quelques mois,  Karine et Bruno  Farcy  ont décidé de changer de vie,  pour se lancer dans l’aventure des franchisés de La Mie Câline.Karine a ainsi vendu son salon de coiffure et Bruno quitté son travail de boulanger/pâtissier en grande distribution au Mans, pour s’installer en Basse-Normandie.

    Pâtissier depuis plus de 20 ans, Bruno  a vu les  modes  de consommation évoluer  en matière de boulangerie et de pâtisserie.  « Aujourd’hui,  les clients n’achètent pas seulement leur baguette quotidienne, ils veulent découvrir de nouvelles saveurs, ont faim d’innovation et cherchent, au travers  d’une viennoiserie par exemple, un petit moment d’évasion », explique-t-il.

    La qualité et la fraîcheur des produits La Mie Câline, couplées à l’innovation dont fait preuve la marque ont motivé le couple. Le charme de la ville de Caen a également opéré puisque le couple avoue avoir eu un réel coup de cœur pour la ville aux cent clochers, qui leur offre de belles perspectives pour développer leur affaire.

    Karine et Bruno  ont  rapidement  trouvé  LA boutique qui leur permet aujourd’hui de réaliser leur rêve de travailler ensemble. Les derniers travaux et ajustements terminés, ils  étaient  fin prêts à ouvrir leurs portes le  18 novembre  dernier.  Ce couple délicieusement sympa, pour qui travail rime avec service et convivialité, est confiant.

    Ils seront d’ailleurs accompagnés, tout au long du développement du magasin, par le réseau La Mie Câline.
    En plus du couple, 5 autres salariés ont été embauchés et se relaieront aux postes de vendeurs  et préparateurs.  L’enseigne,  située au 110 rue Saint-Pierre  proposera  7 jours/7,  de 7h à 20h,  pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwichs frais.

    80 000 €
    Apport personnel
    30 000 €
    Droit d'entrée
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